İhracatın Yeni Şampiyonu Türk Somonu Oldu!

Türkiye'nin su ürünleri sektöründe ihracat dengeleri ekim ayında değişti. Uzun süredir ihracatın önde gelen ürünleri arasında bulunan levrek ve çipurayı geride bırakan Türk somonu, ayın en fazla gelir getiren balık türü olarak öne çıktı. Yurt dışındaki talebin artmasıyla ihracatını önemli ölçüde yükselten Türk somonu, sektörün toplam kazancında da büyük pay sahibi oldu. Ege İhracatçı Birliklerinin açıkladığı verilere göre, Türkiye'nin ekim ayındaki toplam su ürünleri ihracatı 275 milyon 650 bin dolar olarak gerçekleşti. Bu gelirin 95 milyon 71 bin dolarlık bölümünü Türk somonu sağladı. Geçen yıl ekim ayında 61 milyon 880 bin dolar seviyesinde bulunan ihracat, böylece bir yılda yüzde 54 büyüdü.

Türk Somonu Levrek Ve Çipurayı Geride Bıraktı

Ekim ayının ihracat rakamları, Türk somonunun uluslararası pazardaki yükselişini ortaya koydu. Levrek ve çipura gibi sektörün geleneksel ihracat ürünlerini geride bırakan Türk somonu, aylık bazda en fazla döviz kazandıran balık türü oldu. Türk somonuna en fazla talep gösteren ülkeler arasında Rusya, Belarus ve Vietnam yer aldı. Özellikle bu pazarlardaki satışların etkisiyle ihracat gelirini artıran ürün, Türkiye'nin su ürünleri ticaretindeki ağırlığını da güçlendirdi.

Su Ürünleri İhracatı 10 Ayda 2,1 Milyar Doları Aştı

Sektörün genel performansı da ihracattaki büyümeyi gözler önüne serdi. Ocak-ekim döneminde Türkiye'nin su ürünleri ihracatı, geçen yılın aynı dönemindeki 1 milyar 789 milyon dolardan 2 milyar 140 milyon dolara çıktı. Böylece 10 aylık dönemde yüzde 20'lik artış kaydedildi. Balık türlerine göre yapılan değerlendirmede levrek, 666 milyon dolarlık ihracatla ilk sıradaki yerini korudu. Geçen yılın aynı döneminde 549 milyon dolar olan levrek ihracatındaki artış yüzde 21 olarak hesaplandı. Türk somonu 526 milyon dolarlık dış satımla ikinci sıraya yükselirken, çipura 509 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı. Alabalık ihracatı 113 milyon dolara, orkinos 78 milyon dolara, kaya levreği ise 26,7 milyon dolara ulaştı.

Türk Somonunda 650 Milyon Dolarlık Hedef

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türk somonunun yıl boyunca gösterdiği performansın hedefleri desteklediğini belirtti. Ocak-ekim döneminde bu ürünün ihracatının yüzde 22 artarak 430,7 milyon dolardan 526,2 milyon dolara yükseldiğini aktaran Demir, farklı ürün gruplarındaki satışlara da dikkat çekti. Türk somonunun özellikle dondurulmuş ürün kategorisinde yoğun talep gördüğünü ifade eden Demir, 10 aylık dönemde dondurulmuş somon ihracatının 353,3 milyon dolara ulaştığını bildirdi. Taze ve soğutulmuş ürünlerin ihracatı 154,3 milyon dolar olurken, dondurulmuş fileto satışlarından 16,8 milyon dolar, taze soğutulmuş fileto satışlarından ise 1,7 milyon dolar gelir elde edildi. Sektör temsilcileri, yılın son iki ayında da ihracat ivmesinin korunmasını bekliyor. Türkiye'nin su ürünleri ihracatında 2026 yılı için belirlenen 2,5 milyar dolarlık genel hedefin aşılması öngörülürken, Türk somonunda ise yıl sonu beklentisi 650 milyon dolar olarak açıklandı.