Zeytinde Maliyet Alarmı

Zeytin Üreticileri Ortak Hesaplama İçin Bir Araya Geldi

Bursa’nın önde gelen zeytin bölgeleri olan Orhangazi, İznik, Nilüfer, Mudanya, Osmangazi, Kestel, Karacabey, Mustafakemalpaşa ve Gemlik ilçelerindeki ziraat odaları, bu yılki üretim giderlerini belirlemek için ortak toplantı düzenledi. Orhangazi Ziraat Odası Başkanı Dinçer Dimrit’in ev sahipliğinde yapılan toplantıda, bölgedeki üreticilerin gider kalemleri tek tek incelendi. Ortaya çıkan tablo, sofralık zeytin üretiminde maliyetlerin geçen yıla oranla yüzde 40’tan fazla arttığını gösterdi. Ziraat odaları, üreticinin gider artışını dengeleyebilmesi için desteklerin acilen artırılması gerektiğini vurguladı.

Bir Dekar Zeytinlikte Gider 31 Bin 892 TL’yi Buldu

Ziraat odalarının paylaştığı verilere göre, ortalama bir dekarlık zeytinlikten 340 kilogram ürün elde ediliyor. Bu miktar üzerinden yapılan hesaplamada toprak işleme, budama, hasat, gübreleme, ilaçlama ve nakliye gibi kalemlerin toplam gideri 22 bin 750 TL olarak belirlendi. Buna ek olarak faiz, genel idare masrafları ve tesis amortisman payı dahil edildiğinde toplam üretim maliyeti 31 bin 892 TL’ye ulaştı. Bu rakam, sofralık zeytinin kilogram maliyetini 93,80 TL’ye çıkararak üreticinin kâr payını neredeyse ortadan kaldırdı.

Artan Girdi Fiyatları Üreticinin Belini Büktü

Orhangazi Ziraat Odası Başkanı Dinçer Dimrit, zeytin üreticisinin en büyük sorununun artan girdi fiyatları olduğunu belirtti. Dimrit, “Üretici artık kazanmaktan çok ayakta kalma mücadelesi veriyor. Gübre, ilaç, mazot ve enerji fiyatları son bir yılda katlanarak arttı. Hasat ve ilaçlama giderlerindeki artış üreticinin elini kolunu bağlıyor. Bu şartlarda maliyetin altında satış yapmak sürdürülebilir değil,” ifadelerini kullandı. Üreticiler, özellikle elektrik ve su fiyatlarının artmasıyla sulama maliyetlerinin de ciddi oranda yükseldiğini dile getiriyor.

Destek Talepleri Yükseliyor

Bursa’daki ziraat odaları, sofralık zeytin üreticisinin emeğinin karşılığını alabilmesi için devlet desteklerinin artırılmasını istiyor. Üreticiler, maliyetin altında oluşan piyasa fiyatlarının hem tarımsal sürdürülebilirliği hem de kırsal ekonomiyi tehdit ettiğini belirtiyor. Bu nedenle, mazot, gübre ve ilaçta doğrudan desteklerin verilmesi, ayrıca sulama ve enerji maliyetlerinde sübvansiyon uygulanması talepleri öne çıkıyor. Zeytinciler, bu önlemler alınmazsa önümüzdeki yıllarda üretim alanlarının daralabileceğini ve zeytinde dışa bağımlılığın artabileceğini ifade ediyor.

Gemlik Zeytini Türkiye’nin Gururu Olmaya Devam Ediyor

Bursa, özellikle Gemlik çeşidiyle hem iç pazarda hem de ihracatta Türkiye’nin en önemli zeytin merkezi konumunda. Gemlik zeytini, yağ oranı, aroması ve dayanıklılığıyla dünya genelinde yüksek talep görüyor. Ancak artan maliyetler, bu avantajı zedeleyebilir. Uzmanlar, üretim maliyetlerinin kontrol altına alınmaması durumunda zeytin ihracatında rekabet gücünün azalabileceğini belirtiyor. Bursa’daki üreticiler, verimli ve sürdürülebilir bir üretim için devletin somut adımlar atmasını bekliyor.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım