Şarköy'de Kuraklık Üzüm Bağlarını Vurdu: Rekoltede Yüzde 70'e Varan Kayıp

Tekirdağ’ın bağcılıkta en önemli merkezlerinden biri olan Şarköy, bu yıl son yılların en zorlu dönemlerinden birini yaşıyor. Bölgedeki uzun süreli yağışsızlık ve ciddi su sıkıntısı, üzüm üretimini derinden etkiledi. Çiftçiler, verimde yüzde 70’e varan kayıplar yaşandığını belirtirken, üzümün kalitesi ve pazar değeri de ciddi şekilde düşmüş durumda.

Kuraklık Bağlarda Yanık İzleri Bıraktı

Şarköy’ün üzüm üretiminde öne çıkan mahallelerinden Kirazlı’da üreticiler, kuraklığın etkilerini en ağır şekilde hissediyor. Yaklaşık 30 yıldır üzüm yetiştiriciliği yapan Lütfü Avşar, geçen yıl aynı bağdan 3 ton ürün elde ettiklerini ancak bu yıl kuraklık nedeniyle verimin büyük oranda düştüğünü dile getirdi. Avşar, bağ yapraklarında ve üzüm tanelerinde görülen yanıklara dikkat çekerek, bu durumun pazarda satılabilir ürün kalitesini ortadan kaldırdığını ifade etti.

Sulama Yapılamadığı İçin Kalite Düşüyor

Üreticilere göre rekolte kaybının en büyük nedeni su yetersizliği. Barajların kuruması, göllerin çekilmesi ve uzun süredir yağmurun yağmaması, bağların sulanmasını imkânsız hale getirdi. Avşar, “Eskiden kış aylarında kar yağar, bu toprakları beslerdi. Ancak artık ne kar var ne de düzenli yağmur. Sulama yapamayınca üzüm taneleri küçük kalıyor, salkımlar gelişmiyor. Bu da ürünün sirkelik olmasına yol açıyor. Şu an üzümün kilosu 15-20 liraya düşmüş durumda, oysa normal şartlarda 50-60 lira bandında olmalıydı” diyerek yaşanan kayıpları özetledi.

Üretici Maliyetleri Karşılayamıyor

Şarköy’de yaklaşık 40 yıldır bağcılık yapan Bülent Akyel de kuraklığın etkisini net bir şekilde hissettiklerini aktardı. Akyel, “Böyle bir sene hiç görmedik. Verim düşük, kalite yok. Geçen yıllarda 50 liraya sattığımız ürünü bu yıl 20 liraya satmak zorundayız. Maliyetlerimiz çok yüksek, işçi bulmak da büyük problem. Gündelik ücretler 1500-2000 lira seviyesine çıkmış durumda. Genç nesil de bu işlerle uğraşmak istemiyor. Böyle giderse bağcılık giderek daha zor bir hale gelecek” dedi.

Üreticinin Devletten Beklentisi

Çiftçiler, yaşanan kuraklık karşısında tek başlarına mücadele etmelerinin mümkün olmadığını söylüyor. Sulama imkânlarının artırılması, alternatif su kaynaklarının devreye sokulması ve üreticilere maddi destek sağlanması gerektiğini dile getiren üreticiler, aksi halde bağcılığın bölgede sürdürülebilirliğini kaybedeceğini ifade ediyor. Avşar, “Eğer bu şartlar birkaç yıl daha devam ederse birçok üretici mecburen bağcılığı bırakacak” sözleriyle geleceğe dair kaygılarını dile getirdi.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım