Restoranlarda Zorunlu Kesinti Bitiyor! Bakanlık Yeni Dönemi Başlatıyor

Şikayetler Artınca Bakanlık Harekete Geçti

Son dönemde farklı şehirlerden gelen şikayetlerde restoranların “zorunlu bahşiş”, “servis bedeli”, “masa ücreti” gibi kalemler altında tüketiciden habersiz kesintiler yaptığı ifade ediliyordu. Bu durum hem sosyal medyada hem de ilgili kurumlara yapılan başvurularda yoğun şekilde gündeme taşındı.

Ticaret Bakanlığı, tüketicilerin ekonomik çıkarlarını koruma amacıyla işletmelere yeni bir tebliğ göndererek bu tür kesintilerin mevzuata aykırı olduğunu net şekilde ortaya koydu. Yetkililer, adisyona eklenen ve müşteriye önceden açıkça bildirilmeyen tüm ücretlerin yasal ihlal kapsamında değerlendirileceğini belirtti.

Fiyatların Açık ve Görünür Olması Zorunlu Hale Getirilmişti

Bakanlık daha önce yaptığı düzenlemeyle, restoran ve kafelerde sunulan tüm hizmetlere ilişkin fiyatların giriş kapısında ve masalarda bulunan listelerde açık şekilde yazılmasını zorunlu hale getirmişti. Bu düzenleme sayesinde tüketicinin, sipariş vermeden önce hangi ürünün ne kadar olduğunu net şekilde görmesi amaçlanmıştı.

Ancak bazı işletmeler bu şeffaflık zorunluluğunu farklı isimler altında ek kesintilere dönüştürerek uygulamanın etrafından dolaşmaya başladı. “Kişi başı servis ücreti”, “masa kullanım bedeli” ve benzeri kalemler adisyonlara eklenince Bakanlık bu kez daha katı bir düzenleme hazırlama kararı aldı.

Yeni Yönetmelik Taslağı: Zorunlu Servis Kesintileri Yasaklanıyor

Hazırlanan yeni fiyat etiketi yönetmeliği taslağı ile birlikte kurallar çok daha net hâle getiriliyor. Taslakta yer alan düzenlemelere göre:

Restoran ve kafeler, bahşiş ve kuver ücreti dışında hiçbir zorunlu ek ödeme talep edemeyecek.

Buna göre tüketici yalnızca sipariş ettiği yiyecek ve içeceğin bedelini ödeyecek. Zorunlu servis ücreti, kişi başı ücret, masa bedeli gibi uygulamalar tamamen yasaklanacak. Bahşiş ise tamamen müşterinin isteği doğrultusunda ve gönüllülük esasına göre verilebilecek.

Bu düzenleme ile hem fiyatlandırmada şeffaflık artırılacak hem de müşterinin kandırılmış hissine kapılmasının önüne geçilecek.

İhlal Eden İşletmelere Ağır Para Cezası Uygulanacak

Ticaret Bakanlığı, hazırlanan tebliği işletmelere ileterek yeni düzenlemelere uyulmaması durumunda yüksek meblağlarda para cezalarının uygulanacağını hatırlattı. Denetimlerin sıklaştırılacağı belirtilirken, yasak olmasına rağmen ek ücret talep eden işletmeler hakkında hızlı şekilde işlem yapılacağı kaydedildi.

Bu yeni düzenlemeyle birlikte, uzun süredir tartışma konusu olan zorunlu kesintilerin tamamen ortadan kaldırılması ve tüketicinin ekonomik haklarının daha güçlü şekilde korunması amaçlanıyor. Özellikle yoğun turist çeken şehirlerde sıkça karşılaşılan bu uygulamanın sona ermesi, hem yerli hem yabancı müşteri açısından daha güvenilir bir hizmet ortamı sağlayacak.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım