Muğla'da Asırlık Lezzet Resmen Koruma Altına Alındı
Ege'nin bereketli toprakları, geleneksel tarım ürünlerini markalaştırma yolunda dev bir adım daha attı. Muğla'nın eşsiz doğasıyla tanınan Ula ilçesinde nesillerdir geleneksel yöntemlerle üretilen özel bir tarım ürünü, kalitesi ve kendine has özellikleriyle ulusal düzeyde tescil edildi. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yürütülen titiz incelemelerin ardından, bölgenin simgelerinden biri olan Gökova Susamı resmi olarak coğrafi işaret belgesine kavuştu. Yerel kalkınma hamleleri açısından dönüm noktası sayılan bu hamle, bölge tarımının geleceğini kökten değiştirecek bir potansiyel barındırıyor.
Haberin Özeti
- • Muğla'nın Ula ilçesinde yetiştirilen dünyaca ünlü Gökova Susamı, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
- • Muğla Ticaret ve Sanayi Odası ile Ula Belediyesi ortaklığında tamamlanan süreçle ürünün resmi sınırları Akyaka, Akçapınar ve Ataköy olarak belirlendi.
- • Bölgenin benzersiz ikliminde yetişen ve özel aromasıyla öne çıkan ürünün, tescil sayesinde uluslararası pazarlara ihraç edilmesi hedefleniyor.
Muğla Ticaret ve Sanayi Odası ile Ula Belediyesi’nin koordinasyonunda uzun süredir yürütülen hukuki ve teknik çalışmalar nihayet meyvesini verdi. Mayıs ayının ilk haftasında onaylanan tescil kararıyla birlikte, bu özel ürünün üretim alanı katı kurallarla koruma altına alınmış oldu. Alınan karar doğrultusunda, Gökova Havzası'nın kalbi sayılan Akyaka, Akçapınar ve Ataköy başta olmak üzere, çevredeki belirli mahalleler ürünün resmi coğrafi sınırları olarak belirlendi. Mikroklima iklim özelliklerine sahip olan bu bölgenin toprak yapısı, esintisi ve nem oranı, buradaki susama dünyanın başka hiçbir yerinde rastlanmayan yoğun bir aroma ve üstün bir yağ kalitesi kazandırıyor.
Yerel Üreticiye Ekonomik Kalkan ve Küresel Pazar Hedefi
Resmi tescil koruması, sadece taklit ürünlerin önüne geçmekle kalmayacak, aynı zamanda Muğla tarımına çok ciddi bir ekonomik katma değer sağlayacak. Coğrafi işaret logosuyla raflardaki yerini alacak olan ürün, yerel çiftçilerin emeklerinin karşılığını çok daha yüksek bir pazar değeriyle almasının önünü açıyor. Sektör temsilcileri ve yerel idareciler, tescil sürecinin tamamlanmasıyla birlikte rotayı ulusal zincir mağazalara ve uluslararası pazarlara çevirdi. Önümüzdeki günlerde başlatılacak kapsamlı tanıtım ve pazarlama stratejileri sayesinde, bu geleneksel lezzetin dünya mutfaklarında hak ettiği yeri alması ve bölge ihracatına doğrudan katkı sunması planlanıyor.
Bakmadan Geçme
