Malatya'da Ramazan Öncesi Et Fiyatları Cep Yakıyor
Ramazan ayı öncesinde et piyasasında yaşanan fiyat hareketliliği hem esnafı hem de vatandaşı düşündürüyor. Kasaplar, artan maliyetler ve alım gücünün düşmesi nedeniyle işlerin durgunluğundan şikayet ederken, et fiyatlarındaki belirsizlik sürüyor.
Kasap esnafı Mehmet Nuri Kamış, Ramazan öncesi işlerin beklenen seviyede olmadığını vurgulayarak piyasadaki fiyat dengesizliğini eleştirdi. Kıymanın 850 TL, kuşbaşının ise 900 TL olduğunu belirten Kamış, ucuz etin dışarıdan geldiğini ifade ederek, "Yerli kesimde bu fiyatlar mümkün değil. Tosun kesimi en az 480 TL, nasıl düşük fiyat vereceksin? Hükümet 'fiyatları sabitledik' diyor ancak insanları marketlerde kuyruğa sokmaya gerek yok. O eti bize versinler; elektrik, su ve işçilik giderlerini biz cebimizden karşılayalım, 1 kuruş kâr almadan halka satalım. Hem vatandaş kuyrukta beklemesin hem de esnafla halk karşı karşıya gelmesin. Bize '480 TL'ye kıyma var, sen niye bu fiyata satıyorsun' diye soruyorlar. Getirsinler o eti kasaplara dağıtsınlar" dedi.
Maliyetimiz 870 TL, Satışımız 900-950 TL
Et fiyatlarının bir türlü sabitlenemediğini dile getiren Murat Binbaşı, son üç aydır aralıksız zam geldiğini söyledi. Binbaşı, "Yaklaşık bir ay önce gelen son zamla birlikte dana etinin 900 TL bandına ulaştığını dile getirdi.. Bazı yerlerde 650 TL’ye et satılıyor ama şu anda etin bize sadece maliyeti 870 TL. Bu yüzden 900 ile 950 TL arasında satış yapıyoruz. Alım gücü olan alabiliyor ama fiyatlar çok pahalı. Kesimler ve dana fiyatları yüksek, biz de bu durumdan memnun değiliz" ifadelerini kullandı.
Tezgahlarda Güncel Rakamlar
Piyasadaki farklı fiyat baremlerine değinen Mahmut Doğa Çolak, güncel et türlerine göre rakamları paylaştı. Çolak’ın aktardığı verilere göre yağsız kıyma 750 TL, orta yağlı kıyma 700 TL ve kuşbaşı 800 TL’den alıcı buluyor. Sektörün genel gidişatını değerlendiren Ali Pehlivan ise hayvancılığın zor durumda olduğunu belirterek, "Hayvancılık zaten çökmüş vaziyette. İnsanlar ancak gücüne göre alım yapabiliyor. Ramazan da yaklaşıyor, Allah millete yardım etsin" şeklinde konuştu.
Bakmadan Geçme
