Malatya'da Dalbastı Kirazında Hasat Başladı! İşçi Çıkmazı Sürüyor
Yeşilyurt'un verimli yamaçlarında yetişen, iri taneli yapısı ve kendine has aromasıyla bilinen Dalbastı kirazında hasat hareketliliği başladı. Sezonun açılmasıyla birlikte üreticiler sabahın erken saatlerinden itibaren bahçelere girerek ürünü toplamaya koyuldu. Geçtiğimiz yıl yaşanan verim kayıplarının ardından bu yılki hasat, bölge çiftçileri için ayrı bir önem taşıyor.
Haberin Özeti
- • Yeşilyurt’ta Dalbastı kirazı hasadı başladı ve üreticiler sabahın erken saatlerinden itibaren bahçelerde yoğun mesaiye girdi.
- • Ancak artan maliyetler ve özellikle işçi bulma sıkıntısı, hasat sürecini zorlaştırıyor.
- • Üreticiler, işçi krizi ve pazarlama sorunları nedeniyle ürünlerini değerinde satmakta güçlük yaşadıklarını belirtiyor.
Yeşilyurt'un bereketli yamaçlarında yetişen, iri taneleri ve kendine özgü aromasıyla tanınan Dalbastı kirazında hasat dönemi başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte kiraz bahçelerine giren üreticiler, geçen yıl yaşanan kayıpların ardından bu sezon ürün toplamanın telaşında.
25 yıldır çiftçilik yapan Ufuk Topaloğlu, kiraz hasadına yeni başladıklarını belirterek üretim sürecinin devam ettiğini söyledi. Topaloğlu, “Hasada yaklaşık iki gün önce başladım. Diğer üretici arkadaşlar ise yaklaşık bir hafta önce başladı. Çalışmalarımız bu şekilde sürüyor. Benim yaklaşık 150 kök kiraz ağacım var ve hasadın 10-15 gün içerisinde tamamlanmasını bekliyorum” dedi.
“Kiraz Üretimi Bebek Gibi Bakım İstiyor”
Üretimin oldukça maliyetli olduğuna dikkat çeken Topaloğlu, kiraz ağaçlarının yoğun bakım gerektirdiğini ifade etti. Topaloğlu, “Kiraz üretimi oldukça maliyetli bir iş. Bahçeye adeta bir bebeğe bakar gibi özen göstermek gerekiyor. Sonuçta ağaçlarımız canlı. Bu yıl ağaçlara dört kez ilaç attım. Gübre, ilaç ve bakım maliyetleri her geçen gün artıyor” diye konuştu.
“İşçi Bulamıyoruz, Maliyet Çok Yüksek”
Hasat döneminde ciddi işçi sıkıntısı yaşadıklarını dile getiren Topaloğlu, ihtiyaç duydukları işçi sayısına ulaşamadıklarını belirtti. “Hasat döneminde bana 7-8 işçi gerekiyor ancak şu anda sadece iki işçiyle çalışabiliyorum. En büyük sorunlarımızdan biri işçi bulamamak. Bu yıl günlük işçi ücreti 2 bin 500 TL. Yemek ve diğer giderler de bize ait olduğu için bir işçinin günlük maliyeti 3 bin TL’yi geçiyor” ifadelerini kullandı.
“Tek İhracatçı Olduğu İçin Fiyatlar Düşük”
Piyasa fiyatlarının üreticiyi zorladığını vurgulayan Topaloğlu, satış fiyatları arasındaki farkın büyük olduğunu söyledi. Topaloğlu, “İhracatçılar kirazı 50 ile 80 TL arasında alıyor. İç piyasada kaliteli ürün 110-120 TL, hediyelik kiraz ise 150-200 TL arasında satılıyor. Bölgede tek ihracatçı olduğu için fiyatlar düşük kalıyor. Eğer farklı ihracatçılar olsaydı rekabet oluşur, üretici daha iyi fiyat alabilirdi” dedi.
“Kooperatif ve Soğuk Hava Deposu Olsaydı Kazanç Artardı”
Hıroğlu mahalle muhtarı Uğur Topaloğlu ise üreticilerin yaşadığı sıkıntılara dikkat çekti. İşçi bulunamadığı için bazı üreticilerin kirazı ağaçta bırakmak zorunda kaldığını belirten Topaloğlu, “Bugün bir işçinin günlük ücreti yaklaşık 25-30 kilogram kirazın gelirine denk geliyor” dedi.
Kooperatifleşmenin önemine vurgu yapan muhtar Topaloğlu, “En başta kooperatifleşme sağlansaydı ve bölgemizde bir soğuk hava deposu olsaydı üretici ürününü hemen satmak zorunda kalmazdı. Fiyatlar yükseldiğinde değerlendirme imkânı olurdu. Böylece çiftçi bugün kazandığının iki ya da üç katını kazanabilirdi. Soğuk hava depolarının eksikliği nedeniyle kiraz hak ettiği değeri bulamıyor” ifadelerini kullandı.
Bakmadan Geçme
