- Haberler
- Ekonomi
- Küresel Zeytinyağı Pazarına Türkiye Damgası! Üretim Rekoru ve İhracat Hamlesi Dünyanın Gündeminde
Küresel Zeytinyağı Pazarına Türkiye Damgası! Üretim Rekoru ve İhracat Hamlesi Dünyanın Gündeminde
Merkezi İspanya'da bulunan Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), küresel zeytinyağı piyasasına ilişkin yayımladığı son raporda Türkiye'nin yükselen gücüne dikkat çekti. Son yıllarda üretim kapasitesini ciddi oranda artıran Türkiye, geleneksel üreticilerin iklim kriziyle boğuştuğu dönemde dünya pazarının en önemli aktörlerinden biri haline geldi.
Haberin Özeti
- • Uluslararası Zeytin Konseyi, Türkiye'nin %92'lik üretim artışıyla küresel zeytinyağı pazarında rekabetçi ve stratejik bir tedarikçi konumuna yükseldiğini duyurulud.
- • 2024-2025 sezonunda küresel üretimin tarihi zirveye ulaşmasıyla birlikte, 2026 yılında zeytinyağı fiyatlarında dengelenme ve ılımlı bir seyir bekleniyor.
- • İspanya ve İtalya gibi geleneksel liderlerin iklim krizinden olumsuz etkilendiği süreçte Türkiye, özellikle ABD pazarında en önemli ihracatçılardan biri haline geldi.
IOC verilerine göre, 2022 yılında Akdeniz havzasını vuran sıcak hava dalgası İspanya, Fas ve İtalya gibi dev üreticilerde %27 ile %55 arasında değişen büyük kayıplara neden oldu. Bu süreçte Doğu Akdeniz ülkeleri iklimsel olumsuzluklardan etkilenmezken, Türkiye %92’lik rekor bir üretim artışı kaydederek küresel arz açığını kapatmada kritik bir rol üstlendi. Bu performans, Türkiye'yi ABD gibi büyük pazarlarda İspanya ve İtalya'nın ardından en güçlü tedarikçiler arasına taşıdı.
2026 Yılında Fiyatlarda İstikrar Beklentisi
Konsey yetkilileri, geçmiş yıllarda kuraklık nedeniyle zirve yapan fiyatların, artan arzla birlikte 2026 yılında daha makul seviyelere gerileyeceğini öngörüyor. 2024-2025 hasat döneminde küresel üretimin 3 milyon 572 bin ton ile tarihi zirveye ulaştığı belirtilirken, bu durumun fiyatlar üzerinde aşağı yönlü bir baskı oluşturduğu ifade edildi. Ancak artan maliyetler ve jeopolitik riskler nedeniyle fiyatların eski çok düşük seviyelerine tam olarak dönmeyebileceği uyarısı yapıldı.
İklim Değişikliği ve Yeni Üretim Stratejileri
Raporda, iklim krizinin zeytinyağı piyasasında kalıcı bir yapısal faktör haline geldiği vurgulandı. Üreticilerin bu belirsizliğe karşı sulama yatırımlarına ve daha dayanıklı zeytin çeşitlerine yöneldiği belirtilirken, Portekiz gibi yeni bölgelerin de üretimde öne çıkmaya başladığı kaydedildi. Türkiye ve Tunus gibi ülkelerin ise artan ihracat kapasiteleriyle küresel ticaretteki rekabet güçlerini pekiştirdikleri ifade edildi.
Bakmadan Geçme
