- Haberler
- Güncel
- Küresel Çelişki: Milyarlarca İnsan Açlıkla Pençeleşirken 1,3 Milyar Ton Gıda Çöpe Gidiyor!
Küresel Çelişki: Milyarlarca İnsan Açlıkla Pençeleşirken 1,3 Milyar Ton Gıda Çöpe Gidiyor!
Dünya genelinde gıda krizi ve israf arasındaki uçurum korkutucu boyutlara ulaştı. Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı (WFP) verilerine göre, her yıl 3 milyondan fazla çocuk açlığa bağlı sebeplerle yaşamını yitirirken, üretilen gıdanın üçte biri, yani yaklaşık 1,3 milyar tonu israf ediliyor. Bu çarpıcı tablo ışığında, bu yıl dördüncüsü kutlanacak olan 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü'nün ana teması 'gıda atığı' olarak ilan edildi.
Küresel Gıda Krizleri Raporu’ndan elde edilen bilgiler, açlık tablosunun ağırlaştığını kanıtlıyor. 2024 yılı itibarıyla 53 ülkede 295 milyondan fazla insan akut açlıkla mücadele ederken, bu sayı geçen yıla oranla 13,7 milyon artış gösterdi. Dünyada yaklaşık 1,4 milyon kişi ise açlığın en uç noktası olan "kıtlık" seviyesinde yaşam savaşı veriyor. Kıtlığın en yoğun yaşandığı yerlerin başında Gazze ve Sudan gelirken; Güney Sudan, Yemen, Haiti ve Mali bu bölgeleri takip ediyor.
Çocuklar Krizin En Savunmasız Mağduru
Gıda güvensizliğinin en ağır bedelini çocuklar ödüyor. Dünya genelinde 43 milyon çocuk aşırı açlık çekerken, 5 yaş altı çocuk ölümlerinin yaklaşık %45'inin yetersiz beslenmeden kaynaklandığı belirtiliyor. WFP verileri, her yıl milyonlarca çocuğun önlenebilir gıda krizleri nedeniyle hayatını kaybettiğini ortaya koyuyor.
Ülke Ülke İsraf Karnesi: Liderlik Çin ve Hindistan'da
Gıda israfı incelendiğinde ülkeler bazında çarpıcı veriler öne çıkıyor:
Çin: Yıllık 108 milyon tonu aşan gıda israfıyla listenin başında yer alıyor. Kişi başı israf 76 kilogram seviyesinde.
Hindistan: Yıllık 78 milyon tondan fazla gıda çöpe gidiyor.
Pakistan ve Mısır: Kişi başı israfta Pakistan 122 kg, Mısır ise 155 kg ile dünya ortalamasının oldukça üzerine çıkıyor.
ABD: 24 milyon tonluk israfın temel nedeni nüfustan ziyade aşırı tüketim alışkanlıkları olarak gösteriliyor.
Nijerya ve Brezilya: Bu ülkelerde israfın ana kaynağı tüketici hatalarından çok; yetersiz depolama, verimsiz nakliye ve altyapı eksiklikleri nedeniyle ürünlerin pazara ulaşmadan bozulması.
Uluslararası Topluma Sıfır Atık Çağrısı
BM Habitat ve BM Çevre Programı (UNEP), yaklaşan 30 Mart öncesinde hükümetleri, özel sektörü ve bireyleri yerel ve ulusal düzeyde sıfır atık girişimlerine destek vermeye çağırdı. Uzmanlar, tedarik zincirlerindeki verimliliğin artırılması ve tüketici alışkanlıklarının değiştirilmesinin, küresel gıda krizini dindirmede hayati bir rol oynayacağını vurguluyor.
Bakmadan Geçme
