Kayseri'de Et Skandalı! Ahırdan Çıkan 1,5 Ton Kaçak Et İmha Edildi
Pastırması, sucuğu ve etli pidesiyle Türkiye'nin dört bir yanında bilinen Kayseri, bu kez skandal bir haberle gündeme geldi. Melikgazi ilçesinde bir ahırın içerisinde bulunan soğuk hava deposunda, yaklaşık 1,5 ton mühürsüz ve uygunsuz et ele geçirildi.
Bakanlık: “Sıfır Tolerans” İlkesiyle Denetimler Sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan resmi açıklamada, Kayseri’de yakalanan etlerin imha edildiği duyuruldu. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Kayseri Melikgazi’de gıda denetim ekiplerimizin yaptığı kontroller neticesinde, bir ahırda soğuk hava deposunda saklanan yaklaşık 1,5 ton mühürsüz ve uygunsuz et tespit edilmiştir. Söz konusu ürünler imha edilmiş, işletmeye idari para cezası uygulanmış ve savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini teminat altına almak için denetimlerimiz sıfır tolerans ilkesiyle devam etmektedir.”
Halk Sağlığı İçin Büyük Tehdit
Uzmanlara göre mühürsüz et, hayvanın kesim koşullarının bilinmediği ve hijyen standartlarının karşılanmadığı anlamına geliyor. Bu tür ürünler tüketildiğinde gıda zehirlenmesinden bulaşıcı hastalıklara kadar ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Kayseri’deki olayın, Türkiye’nin gıda güvenliği konusundaki hassasiyetini bir kez daha gündeme getirdiği belirtiliyor.
Ankara’da da Kaçak Et Operasyonu
Kayseri’deki skandalın yankıları sürerken, bir başka operasyon da Ankara’nın Akyurt ilçesinde gerçekleştirildi. Polis ve gıda denetim ekiplerinin ortak çalışmasıyla düzenlenen baskında, binlerce kilo kaçak et ve tavuk ele geçirildi. Üç farklı köfte üretim tesisine el konulurken, imha edilen ürünlerin bazı kamu kurumlarına satılmaya çalışıldığı tespit edildi. Gözaltına alınan şüphelilerin ifadelerinde, kaçak ürünleri piyasaya sürerek büyük kâr elde etmeyi hedefledikleri ortaya çıktı.
Denetimler Daha da Sıkılaştırılacak
Tarım ve Orman Bakanlığı, art arda yaşanan bu olayların ardından gıda güvenliği denetimlerinin daha da artırılacağını açıkladı. “Vatandaşlarımızın sağlıklı gıdaya erişimi bizim kırmızı çizgimizdir” diyen yetkililer, kaçak et ticaretine karşı sert tedbirlerin süreceğini vurguladı. Özellikle büyük şehirlerde, restoranlar ve toptan satış noktaları üzerinde sıkı takip yapılacağı belirtildi.
Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım
Bakmadan Geçme
