İftarda Bu Hatayı Yapmayın! 15 Dakika Kuralı Hayat Kurtarıyor
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve değişen öğün saatleri, metabolizmayı doğrudan etkiliyor. Diyetisyen Dr. Yaren Hocaoğlu, oruç sürecini hem enerjik hem de sağlıklı geçirmek isteyenler için vücudu hazırlama yöntemlerinden örnek menülere kadar hayati ipuçlarını paylaştı.
Ramazan ayına girmeden önce yapılacak küçük değişiklikler, oruç tutarken yaşanabilecek halsizlik ve baş ağrısı gibi şikayetleri en aza indiriyor. Dr. Yaren Hocaoğlu, hazırlık süreci için şu önerilerde bulundu:
Sıvı Tüketimi: Günlük su tüketimi en az 2–2,5 litreye çıkarılmalı.
Alışkanlıklar: Çay ve kahve tüketimi kademeli olarak azaltılmalı, gece atıştırmalıklarına son verilmeli.
Besin Seçimi: Şekerli ve beyaz unlu gıdalar yerine lifli ve tam tahıllı ürünlere geçilmeli.
Bağırsak Sağlığı: Yoğurt ve kefir gibi besinlerle sindirim sistemi desteklenmeli, akşam yemekleri daha erken saatlerde yenmeli.
Ramazan Alışveriş Listesinde Neler Olmalı?
Tokluk süresini uzatmak ve enerji kaybını önlemek için alışveriş sepetinde protein ve kompleks karbonhidratların dengeli olması gerektiğini belirten Hocaoğlu, listenin olmazsa olmazlarını sıraladı:
"Yumurta, tavuk, balık ve yoğurt gibi kaliteli protein kaynakları; yulaf, bulgur ve tam buğday ekmeği gibi kompleks karbonhidratlar ile zeytinyağı, avokado ve çiğ kuruyemiş gibi sağlıklı yağlar mutlaka mutfakta bulunmalı. Ayrıca rezene, papatya ve ıhlamur gibi bitki çayları dengeyi korumaya yardımcı olur."
En Sık Yapılan 5 Beslenme Hatası
Dr. Hocaoğlu, Ramazan’da sağlığı riske atan ve kilo artışına neden olan alışkanlıklara karşı uyardı:
Sahuru atlayarak günü tek öğünle geçirmek.
İftarda çok hızlı ve aşırı miktarda yemek tüketmek.
Şerbetli tatlı ve kızartmalara ağırlık vermek.
Günlük su tüketimini ihmal etmek.
Sebze ve protein yerine sadece karbonhidrat odaklı beslenmek.
Diyet Yapanlar İçin Altın Kural: 15 Dakika Molası
Oruç sürecinde formunu korumak isteyenlerin iftarda "stratejik" davranması gerektiğini ifade eden Hocaoğlu; "İftara su ve çorba ile başlandıktan sonra 10-15 dakikalık bir ara verilmesi, tokluk sinyallerinin beyne ulaşmasını sağlar ve kontrolsüz yemeyi engeller" dedi. Ana öğün tabağının yarısının sebzeden oluşması gerektiğini belirten uzman, sahurun asla ihmal edilmemesi gerektiğini vurguladı.
Bakmadan Geçme
