Halfeti'nin Saklı Cenneti Siyaha Büründü!
Şanlıurfa'nın Halfeti ilçesine özgü yapısı, mistik kokusu ve eşsiz rengiyle bilinen, coğrafi işaret tescilli 'karagül'de hasat heyecanı başladı. Sadece Halfeti'nin toprak yapısı ve mikroklima ikliminde tam siyah rengine kavuşan bu nadide çiçek, ilkbahar döneminin en görkemli halini sergiliyor.
Haberin Özeti
- • Dünyada sadece Şanlıurfa'nın Halfeti ilçesinde tam siyah rengini alan endemik karagül bitkisinde, Mayıs-Haziran dönemini kapsayan hasat süreci başladı.
- • İlçenin mikroklima iklimi sayesinde özgün rengine kavuşan tescilli güller, kadın kooperatifleri tarafından toplanarak lokum, kolonya ve sabun gibi ekonomik değeri yüksek ürünlere dönüştürülüyor.
- • Yerel yönetim, bu nadide türün üretim alanını genişletmek ve bölgeye yeni bir damıtma tesisi kazandırmak için çalışmalarını hızlandırdı.
Halfeti Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Sinan Korkmaz, karagülün bölge için önemine dikkat çekerek, bu türün dünyada sadece Fırat Havzası'nın bu özel noktasında yetişebildiğini belirtti. Korkmaz, "Halfeti’den sadece 3 kilometre uzaklaştığımızda bile aynı renk verimini alamıyoruz. Karagülü canlı görmek, dokunmak ve o eşsiz kokusunu içine çekmek isteyenler için Mayıs ve Haziran ayları en ideal dönem," ifadelerini kullandı. Üretimin artırılması için yeni sera projelerinin de yolda olduğu müjdesini verdi.
Goncayken Siyah, Açınca Mora Dönüşüyor
Halfeti İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Bozoğlan, karagülün gelişim sürecindeki renk değişimine dair teknik detayları paylaştı. Gülün gonca halindeyken tam siyah olduğunu, açtıkça siyahtan mora ve ardından açık kırmızıya doğru evrildiğini belirten Bozoğlan, ilçede şu an toplamda 13 bin metrekarenin üzerinde bir alanda üretim yapıldığını kaydetti. Yeni tahsis edilen 7 bin 750 metrekarelik alanda ise damıtma tesisi kurularak üretimin sanayiye kazandırılması hedefleniyor.
Kadın Kooperatifi Eliyle Ekonomiye Dönüşüyor
Hasat edilen karagüller sadece görsel bir şölen sunmakla kalmıyor, aynı zamanda bölge ekonomisine katma değer sağlıyor. Kadın kooperatifleri aracılığıyla toplanan yapraklar; lokum, kolonya, sabun ve özel parfümlere dönüştürülüyor. Halfeti Anlat Anadolu Kadın Kooperatifi üyesi Nurgül Günal, hasat edilen ürünlerin işlenerek bölgeye gelen yerli ve yabancı turistlerin beğenisine sunulacağını ifade etti.
Bakmadan Geçme
