Dardanel'den Dev Sushi Hamlesi: Yılda 80 Milyon Paket Üretim Hedefi
Türkiye'nin deniz ürünleri sektöründeki öncü firmalarından Dardanel, Çanakkale'de hizmete giren yeni fabrikasıyla büyük bir yatırıma imza attı.
6 Bin Metrekarelik Modern Üretim Tesisi
Yeni üretim tesisi, 6 bin metrekarelik geniş bir alan üzerinde inşa edildi ve en son teknolojilerle donatıldı. Modern üretim hatları sayesinde yüksek hijyen standartlarında üretim yapılırken, farklı damak tatlarına hitap edecek yenilikçi sushi çeşitleri de piyasaya sunulmaya başlandı. Fabrikanın devreye girmesiyle Dudullu Organize Sanayi Bölgesi’ndeki mevcut tesiste üretilen yıllık 20 milyon paket sushi kapasitesi 80 milyona yükseltilmiş oldu. Bu artış, Dardanel’i yalnızca Türkiye’de değil, dünya genelinde de sushi pazarında güçlü bir oyuncu haline getirmeyi amaçlıyor.
300 Kişiye Yeni İş İmkanı
Dardanel’in Çanakkale’deki yeni yatırımı, üretim kapasitesini artırmanın yanı sıra bölgeye ekonomik katkı sağlayacak yeni istihdam fırsatları da yaratıyor. Fabrikanın faaliyete geçmesiyle birlikte yaklaşık 300 kişiye ek iş imkanı sunuldu. Bu durum, hem Çanakkale’nin istihdam potansiyeline destek sağlıyor hem de genç nüfusun üretim sektöründe istihdam edilmesine katkıda bulunuyor. Şirketin hedefi yalnızca üretim hacmini artırmak değil, aynı zamanda sürdürülebilir bir istihdam modeli oluşturarak bölgedeki kalkınmayı desteklemek.
‘SUSHIDA’ Markasıyla Yeni Lezzetler
Yeni tesiste üretilecek ürünler, Dardanel’in özel markası olan “SUSHIDA” etiketiyle tüketicilere sunulacak. Bu marka ile piyasaya çıkan ürünler, hem Türkiye’deki sushi severlere hem de uluslararası pazarlara ulaşacak. Dardanel, dünya çapında artan sushi talebini dikkate alarak, geleneksel lezzetleri yenilikçi sunumlarla buluşturmayı hedefliyor. Şirket, Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan sushi’yi, Türkiye’nin deniz ürünleri deneyimiyle harmanlayarak geniş kitlelere ulaştırmayı planlıyor.
Türkiye’den Dünyaya Sushi İhracatı
Sushi pazarındaki hızlı büyüme, Dardanel’in yeni fabrikasını stratejik bir adım haline getiriyor. Küresel ölçekte sağlıklı ve pratik gıdalara olan talebin artması, Türk markalarının da bu alanda iddialı olmasını sağlıyor. Dardanel, yeni yatırımıyla yalnızca iç pazara değil, aynı zamanda ihracata da odaklanmayı planlıyor. Avrupa başta olmak üzere birçok ülkeye “SUSHIDA” markalı ürünlerin ihraç edilmesiyle birlikte Türkiye, sushi üretiminde de söz sahibi ülkelerden biri olma yolunda ilerliyor.
Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım
Bakmadan Geçme
