Vegan Çikolata Markasında Salmonella Alarmı

Almanya merkezli EcoFinia şirketi tarafından üretilen ünlü vegan çikolata markası iChoc'un klasik serisinde salmonella bakterisi tespit edildi. Hayvansal ürün kullanılmadan üretilmesiyle dikkat çeken çikolatanın bir partisinde bakteri bulunmasının ardından üretici firma, ürünleri piyasadan toplatma kararı aldı. Şirket, tüketicilere 'Ürünü tüketmeyin, iade edin' çağrısında bulundu.

Piyasadan Toplatma Kararı Alındı

Salmonella, gıda zehirlenmelerinde önemli bir rol oynayan bakterilerden biri olarak biliniyor. Normalde çiğ et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdalarda rastlanan bu bakteri, bu kez tamamen vegan içerikli bir çikolatada saptandı. Perakende mağazasında yapılan rutin testlerde, iChoc'un klasik çikolatasına ait bir numunede salmonella bakterisine rastlanınca harekete geçildi. EcoFinia, şüpheli partinin piyasadan toplatılması talimatını verdi ve ilgili ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.

EcoFinia'dan Tüketicilere Açıklama

Firma tarafından yapılan açıklamada, kontaminasyonun kesin olarak doğrulanmamış olsa da ihtimalin göz ardı edilemeyeceği belirtildi. Açıklamada, 'Bir tüketici testinde salmonella pozitif sonucu çıktı. Kapsamlı kalite kontrollerimiz bu sonucu doğrulamasa da ihtiyati tedbir olarak ürünü geri çağırıyoruz. Şu ana kadar bu durumla bağlantılı herhangi bir sağlık vakası tespit edilmedi' denildi. EcoFinia ayrıca, ürünleri satın alan tüketicilerin çikolatayı tüketmemesi ve satın aldıkları mağazalara iade etmesi gerektiğini, bedelin kendilerine geri ödeneceğini duyurdu.

Etkilenen Parti ve Detaylar

Şirketin verdiği bilgilere göre, yalnızca son kullanma tarihi Temmuz 2026 olan L25125 parti numaralı klasik iChoc çikolatalar geri çağırma kapsamına alındı. EcoFinia, bu ürünlerin perakendeciler tarafından bloke edilip satıştan kaldırılmasını istedi. Firmanın aldığı bu hızlı tedbir, olası gıda kaynaklı sağlık sorunlarının önüne geçmeyi amaçlıyor.

Billie Eilish'in Favorisi Olan Çikolata

Vegan ürünleriyle bilinen iChoc markası, özellikle ünlü isimler tarafından da tercih ediliyor. Bunların başında ise ABD'li dünyaca ünlü şarkıcı Billie Eilish geliyor. Uzun yıllardır vegan beslenen sanatçı, 2019 yılında tur otobüsünde çektiği bir Instagram hikyesinde iChoc'un 'Classic' ve 'Almond Orange' çeşitlerini paylaşmıştı. Bu tanıtımın ardından markanın popülaritesi daha da artarken, 2021 yılında sınırlı sayıda üretilen 'Billie Eilish çikolatası' piyasaya sürülmüş ve kısa sürede tükenmişti. Şirketin böyle bir krizle karşılaşması, özellikle vegan tüketiciler arasında büyük yankı uyandırdı.

Gıda Güvenliği Konusunda Uyarılar

Uzmanlar, bu olayın vegan ya da hayvansal içerikli ayrımı gözetmeksizin tüm gıdalarda hijyen ve kalite kontrollerinin ne kadar kritik olduğunu gösterdiğini belirtiyor. Salmonella kontaminasyonunun ciddi sağlık riskleri doğurabileceğine dikkat çeken uzmanlar, tüketicilerin özellikle geri çağrılan ürünlere karşı dikkatli olması gerektiğini vurguluyor.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım