Türkiye Genelinde Yeni Gıda Güvenliği Seferberliği Başladı

Bakan Yumaklı: '1 Milyon 143 Bin Gıda Denetimi Yaptık, Cezalar 2,2 Milyar Lirayı Aştı'

Bakan Yumaklı, Türkiye genelinde her yıl milyonlarca tüketiciyi yakından ilgilendiren gıda güvenliği çalışmalarının, 2025 yılıyla birlikte daha da sıkılaştırıldığını belirtti. Açıklamalarında, bu yıl yalnızca Ocak ayından itibaren:

• 1 milyon 143 bin gıda denetiminin yapıldığını,

• Hijyen koşullarına uymadığı tespit edilen 26 bin 591 işletmeye toplam 2 milyar 265 milyon liralık idari para cezası uygulandığını,

• 506 dosyanın ise Cumhuriyet Savcılıklarına sevk edildiğini vurguladı.

Yumaklı, taklit ve tağşiş yapan işletmelerin kamuoyuyla paylaşılmasının hem sektöre hem tüketiciye güven verdiğini, denetimlerin yıl boyunca aralıksız devam edeceğini ifade etti. Yeni dönemde zorunlu karekod uygulamasının da devreye girdiğini açıklayarak, vatandaşın satın aldığı ürünün tüm bilgilerine mobil cihazından kolayca ulaşabileceğini belirtti.

Tarım İlacı Satışı Artık Reçete ile Yapılacak: B-Reçete Sistemi Geliyor

Bakan Yumaklı, tarım ilaçlarının kontrolsüz kullanımının engellenmesi için önemli bir düzenleme olan B-Reçete sisteminin de devreye alınacağını açıkladı. Bu kapsamda:

• Tarım ilaçları yalnızca yetkili ziraat mühendislerinin reçetesiyle temin edilebilecek.

• İlaçların stoklama, yanlış kullanım veya farklı alanlarda kötüye kullanımı tamamen engellenecek.

• Sistem 2026 yılından itibaren tüm Türkiye'de zorunlu hle gelecek.

Yeni uygulama ile pestisit kalıntılarının önlenmesi ve tarım ürünlerinde daha yüksek standartların yakalanması hedefleniyor. Yumaklı, vatandaşların da sisteme dhil olacağı mobil bir bildirim uygulaması üzerinde çalışmaların sürdüğünü belirtti. Tüketicilerin uygunsuz gördüğü herhangi bir durumu anlık olarak bildirebileceği bu sistem, denetim hızını ciddi ölçüde artıracak.

Böcek Ailesinin Ölümü Sonrası Sokak Lezzetleri Mercek Altında

Almanya'dan Türkiye'ye tatil için gelen Böcek ailesinin trajik ölümü, Türkiye genelinde gıda güvenliği tartışmalarını yeniden alevlendirdi. Soruşturmanın titizlikle sürdüğünü belirten Bakan Yumaklı, olayın tüm boyutlarıyla ortaya çıkarılacağına dair kamuoyuna güvence verdi.

Bu olay sonrası bazı illerde görülen zehirlenme vakaları da Tarım Bakanlığı'nı harekete geçirdi. Bakan Yumaklı, özellikle sokak lezzetleri olarak bilinen seyyar satış noktalarının bundan sonra daha kapsamlı bir denetim sürecine alınacağını açıkladı:

• Sokak satıcılarının Bakanlıktan izin almadan faaliyet gösterdiğini,

• Belediyelerin izin verdiği alanların daha sık kontrole tabi olacağını,

• Hijyen, muhafaza koşulları ve bozulma risklerinin öncelikli kontrol başlıkları olduğunu duyurdu.

Yumaklı, gece saatleri dhil olmak üzere 81 ilde şok denetimlerin yapılacağını, güvenilir gıdaya erişimin devletin temel sorumluluklarından biri olduğunu vurguladı.

Bakanlıktan Tüketiciye Uyarı: 'Her Vatandaş Bir Gıda Denetçisidir'

Bakan Yumaklı, gıda güvenliğinin yalnızca kamu otoritesinin değil, tüketicinin de sorumluluk alanı olduğunu belirtti. Bu kapsamda vatandaşlara şu uyarılarda bulundu:

• Ürün alırken mutlaka son tüketim tarihi, parti numarası ve işletme kayıt numarasına bakılması gerektiği,

• Açıkta satılan gıdaların yüksek risk taşıdığı,

• Şüpheli ürün veya işletmelerin derhl Bakanlığa bildirilebileceği,

• Bildirimlerin tamamının titizlikle inceleneceği vurgulandı.

Bakan Yumaklı, gıda sahtekrlarına karşı mücadelenin kararlılıkla süreceğini, ancak bu süreçte tüm gıda sektörünün zan altında bırakılmaması gerektiğini, işini doğru yapan işletmelerin desteklenmesi gerektiğini söyledi.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım