Türkiye Genelinde Gıda Denetimi Seferberliği: 2 Bin 125 İşletmeye 157 Milyon Lira Ceza

Türkiye Genelinde Yoğun Denetim Dönemi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Ekim ayı boyunca yürütülen 125 bin 572 gıda denetiminin sonuçlarını paylaştı. Denetimlerin kapsamının oldukça geniş olduğunu belirten Yumaklı, ülkenin dört bir yanında marketlerden restoranlara, üretim tesislerinden toplu tüketim yerlerine kadar çok sayıda işletmenin kontrol edildiğini vurguladı.

Bakan Yumaklı, 'Gıda güvenliği kırmızı çizgimizdir. Vatandaşlarımızın sofrasına ulaşan her ürünün güvenilir olmasını sağlamak için kararlılıkla denetimlerimizi sürdürüyoruz,' ifadelerini kullandı.

Yumaklı ayrıca, sadece tespit edilen uygunsuzluklarla sınırlı kalmayacaklarını, tekrar eden ihlallerde adli sürecin de devreye sokulduğunu belirtti. Bu kapsamda 31 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.

En Çok Denetim Gıda Üretim ve Satış Noktalarına

Ekim ayındaki denetimlerde ağırlık, gıda üretim tesisleri ve perakende satış noktalarına verildi. Denetim ekipleri, özellikle etiketleme, son kullanma tarihi, hijyen koşulları, ürün içerikleri ve izlenebilirlik gibi konularda titiz incelemelerde bulundu.

Bazı işletmelerde hijyen eksiklikleri, mevzuata uygun olmayan katkı maddeleri ve kayıt dışı üretim faaliyetleri tespit edildi. Bu işletmelere ağır para cezaları uygulanırken, tekrarlayan ihlallerin tespit edildiği yerlerde faaliyetten men kararları da gündeme geldi.

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, yapılan denetimlerin sadece cezalandırma değil, aynı zamanda eğitici ve önleyici bir nitelik taşıdığını ifade ediyor. İşletmelere mevzuata uygun üretim süreçleri hakkında bilgi veriliyor ve yeniden denetime tabi tutulacakları bildiriliyor.

Gıda Güvenliği Politikalarında Sıfır Tolerans Dönemi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin gıda güvenliği standartlarını Avrupa Birliği normlarına uygun hale getirme yönündeki çalışmaların devam ettiğini belirtti.
Bakan Yumaklı, 'Vatandaşlarımızın sağlığı, ticari çıkarların üzerinde. Gıda güvenilirliğinden asla ödün vermeyeceğiz. Bu alanda sıfır tolerans politikasıyla hareket ediyoruz,' sözleriyle kararlılık mesajı verdi.

Son dönemde özellikle taklit ve tağşiş ürünlere karşı yürütülen mücadele de hız kazandı. Bakanlık, tüketicilerin sağlığını tehdit eden bu tür uygulamalara karşı 'taklit ürün tespit portalı' üzerinden kamuoyu bilgilendirmelerini sürdürüyor.

İhbar ve Şikayet Mekanizması Etkinleştirildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların gıda güvenliği ihlallerine ilişkin bildirim yapabilmesi için de çeşitli kanalları devreye aldı. 'Alo 174 Gıda Hattı' ve 'WhatsApp İhbar Hattı' aracılığıyla gelen şikayetler, hızlı bir şekilde denetim ekiplerine yönlendiriliyor.

Bakanlık yetkilileri, son bir yılda vatandaşlardan gelen ihbar sayısında önemli bir artış olduğunu belirterek, toplumsal farkındalığın yükselmesinin denetim sürecine olumlu katkı sağladığını dile getirdi.

Denetimler Artarak Devam Edecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılı boyunca denetimlerin artarak süreceğini açıkladı. Özellikle et, süt, unlu mamuller, toplu yemek üretim yerleri ve zincir marketlerin öncelikli olarak izleneceği belirtildi.

Denetimlerin, hem halk sağlığını korumak hem de dürüst üreticilerin hakkını savunmak amacıyla yapıldığını vurgulayan yetkililer, vatandaşlara da şu çağrıda bulundu: 'Tükettiğiniz ürünün menşeine, etiketine ve ambalajına dikkat edin. Uygunsuzluk gördüğünüzde bildirim yapmaktan çekinmeyin.'

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda 'kararlılık, şeffaflık ve caydırıcılık' ilkeleriyle hareket etmeye devam ederken, gıda üreticilerine 'kurallara uymayanların ağır cezalarla karşılaşacağını' bir kez daha hatırlattı.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım