Türkiye'de Et ve Süt Üretiminde Arz Endişesi Yok: Üretim Rakamları Güçlü Seyrediyor

Türkiye Tarımsal Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin, son dönemde kamuoyunda tartışılan 'et ve süt arzında yetersizlik' iddialarına yönelik önemli açıklamalarda bulundu.

Veriler Üretimin Güçlü Olduğunu Gösteriyor: TÜİK Rakamlarında Gerileme Yok

Keskin'in açıklamalarında dikkat çektiği bir diğer konu, TÜİK tarafından düzenli olarak yayımlanan hayvansal üretim verileriydi. Keskin, resmi verilerin hem et hem de süt üretiminde kayda değer bir düşüş göstermediğini vurguladı. Türkiye genelinde yıllardır istikrarlı şekilde devam eden hayvancılık faaliyetlerinin, üretimin tüketimi karşılama kapasitesini yüksek seviyede tuttuğunu belirten Keskin, veri temelli değerlendirmelerin spekülatif yorumlardan çok daha sağlıklı olduğunu söyledi. Açıklanan istatistiklere göre hayvansal üretim zincirinde herhangi bir kırılma ya da yetersizlik sinyali bulunmuyor.

Şap Hastalığı İddialarına Net Yanıt: 'Üretimde Aksama Yok'

Son dönemlerde bazı bölgelerde görülen şap hastalığının, hayvansal üretimde ciddi düşüşlere yol açtığı yönündeki iddialara da değinen Keskin, bu söylemlerin gerçeği yansıtmadığını açıkça dile getirdi. Hastalığın kontrol altına alınmış olduğunu ve üretim süreçlerinde aksama yaşanmadığını belirten Keskin, ortaya çıkan spekülatif söylemlerin üreticileri tedirgin ettiğini, tüketici tarafında ise gereksiz panik oluşturduğunu ifade etti. Keskin'e göre Türkiye'nin mevcut hayvansal üretim kapasitesi, hem süt hem de et arzını sorunsuz şekilde devam ettirecek güçte. Veterinerlik hizmetlerinin ve koruyucu uygulamaların modernleştirilmesi sayesinde olası hastalık risklerinin minimum seviyeye indirildiği ifade edildi.

Sürdürülebilir Üretim Politikaları Arz Gücünü Destekliyor

Keskin, açıklamasında sektörün sürdürülebilir üretim konusundaki kararlılığına da vurgu yaptı. Üreticilere sağlanan desteklerin, modern hayvancılık tekniklerinin yaygınlaştırılmasının ve dijital takip sistemlerinin güçlendirilmesinin üretime olumlu katkı sağladığını belirtti. Türkiye'nin hayvansal gıda arz zincirinde uzun süredir devam eden iyileşmelerin, et ve süt üretiminin güvenli şekilde artırılmasına imkn verdiğini söyledi. Üretim kapasitesinin korunmasının ve geliştirilmesinin, istikrarlı politikalarla mümkün olduğunun altını çizen Keskin, sektörün en büyük önceliğinin üretimin devamlılığını sağlamak olduğunu vurguladı. Keskin, doğru verilerin kamuoyuyla paylaşılmasının önemli olduğunu, spekülatif iddiaların ise hem üretici hem de tüketici nezdinde olumsuz etki yarattığını ifade etti.

Tüketiciye Çağrı: 'Resmî Verilere İtibar Edin'

Keskin son açıklamasında, kamuoyunun doğrulanmamış söylentilere değil, devlet kurumlarının açıkladığı verilere göre değerlendirme yapması gerektiğini belirtti. Tarım ve hayvancılık sektörünün güçlü temellere sahip olduğunu ve üreticilerin desteklerle ayakta durduğunu söyleyen Keskin, et ve süt arzına ilişkin herhangi bir olağanüstü durum olmadığını vurguladı. Türkiye'nin hem iç tüketim ihtiyacını karşılayabilecek hem de üretimini sürdürülebilir hle getirebilecek kapasitede olduğunu belirten Keskin, sektörün geleceğine dair güven veren bir tablo çizdi.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım

Bakmadan Geçme