Türk Zeytininde Tarihi Başarı: İhracatta Rekor Kırıldı

İhracatta Hedef Aşıldı, Gelir Rekor Kırdı

Ege İhracatçı Birlikleri'nin açıkladığı verilere göre, Türkiye 2024/25 sezonunda sofralık zeytin ihracatında tarihinin en yüksek döviz gelirine ulaştı. Geçtiğimiz sezon 209 milyon dolar olan ihracat geliri, bu sezon yüzde 22'lik artışla 255 milyon 310 bin dolara yükseldi. Bu gelir, sektörün belirlediği hedefleri de geride bıraktı. Türkiye, toplamda 117 ülkeye siyah ve yeşil zeytin göndererek küresel pazardaki etkisini güçlendirdi. Avrupa'dan Orta Doğu'ya, Amerika'dan Uzak Doğu'ya kadar geniş bir coğrafyada Türk zeytini sofralarda yer buldu.

Yeşil Zeytinde Dikkat Çeken Yükseliş

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, sezon başında 250 milyon dolarlık bir ihracat hedefi koyduklarını hatırlatarak gelinen noktadan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Uygun'un verdiği bilgilere göre siyah zeytin ihracatı yüzde 19 oranında artarak 162 milyon dolardan 194 milyon dolara çıktı. Yeşil zeytin tarafında ise daha hızlı bir yükseliş yaşandı. Yüzde 29'luk artışla ihracat değeri 47,5 milyon dolardan 61,4 milyon dolara ulaştı. Özellikle yeşil zeytine olan talebin Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında giderek arttığı gözlendi. Türk yeşil zeytini, kalitesi ve aromasıyla uluslararası alıcıların dikkatini çekmeye devam ediyor.

Almanya ve Irak En Büyük Alıcı Oldu

2024/25 sezonu verileri, siyah ve yeşil zeytin ihracatında öne çıkan ülkeleri de ortaya koydu. Siyah zeytin kategorisinde Almanya, 61 milyon dolarlık alım hacmiyle en büyük pazar konumuna geldi. Almanya'da yaşayan Türk nüfusunun fazlalığı, Türk zeytinine olan talebi artıran önemli etkenlerden biri olarak gösteriliyor. Yeşil zeytin tarafında ise Irak, 11,5 milyon dolarlık ithalatla başı çekti. Irak pazarı, Türkiye'ye coğrafi yakınlığı ve lezzet tercihleri nedeniyle stratejik bir öneme sahip. Bunun yanı sıra Romanya, ABD, Bulgaristan ve Suudi Arabistan gibi ülkeler de ihracatta önemli paya sahip oldu.

Sektörde Büyümenin Arkasındaki Etkenler

Zeytin ihracatında yaşanan bu büyümenin arkasında birden fazla dinamik bulunuyor. Öncelikle devletin tarım sektörüne sağladığı destekler, modern sulama sistemlerinin yaygınlaşması ve üretimde verimlilik artışı etkili oldu. Ayrıca son yıllarda markalaşma ve ambalaj kalitesine yapılan yatırımlar, Türk zeytinini dünya pazarlarında daha görünür hale getirdi. Küresel tüketici alışkanlıklarında sağlıklı gıdaya olan yönelim, zeytin ve zeytinyağı ürünlerine ilgiyi artırdı. Türk üreticiler de bu fırsatı iyi değerlendirerek kaliteli ürünleri rekabetçi fiyatlarla dünya sofralarına ulaştırmayı başardı.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım