Malatya'nın Dalbastı Kirazında Rekor Sezon! Üretici Bu Yıl Yüzünü Güldürdü
Yeşilyurt'ta yetiştirilen ve coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan dalbastı kirazı, bu yılki yüksek verimiyle üreticilerin yüzünü güldürdü. Kendine has aroması ve kalitesiyle hem iç piyasada hem de ihracatta yoğun ilgi gören ürün, hasat döneminde bölge ekonomisine de canlılık kattı.
Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don nedeniyle neredeyse hiç ürün alınamayan Yeşilyurt'ta, bu sezon tablo tamamen değişti. İlçede yeniden başlayan hasat, bahçelerdeki güçlü meyve tutumu sayesinde beklentilerin üzerine çıktı.
Yeşilyurt Ziraat Odası Başkanı Doğan Solmaz, bölgede yaklaşık 2 bin 800 dönümlük alanda dalbastı kirazı üretimi yapıldığını ve 4 bin 450 üreticinin bu süreçte aktif rol aldığını belirtti. Bu yılki rekoltenin 900 ila 1100 ton arasında gerçekleşmesinin beklendiğini aktaran Solmaz, kalite ve aromanın da oldukça yüksek seviyede olduğunu ifade etti.
Dalbastı Kirazı Avrupa'dan Orta Doğu'ya Uzanan İhracat Zincirinde
Yeşilyurt'un tescilli ürünü olan dalbastı kirazı, yalnızca iç piyasada değil, uluslararası pazarda da güçlü bir konuma sahip. Özellikle Avrupa ülkelerinin yoğun talep gösterdiği ürün, İngiltere, Almanya ve İtalya başta olmak üzere birçok ülkeye gönderiliyor. Bunun yanı sıra Orta Doğu pazarında da alıcı buluyor.
Üretimde kalıntı bulunmaması ihracat sürecinde önemli bir avantaj sağlarken, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın önerdiği ilaçlama programına uyulması ürünün güvenilirliğini artırıyor. Bölgeye gelen ihracatçı firmaların bahçelerde inceleme yaparak doğrudan üreticilerle anlaşmalar gerçekleştirdiği bildirildi.
Deprem Sonrası İş Gücü Daraldı, Hasat Maliyeti Yükseldi
Kahramanmaraş merkezli depremler sonrası Yeşilyurt'ta yaşanan nüfus hareketliliği, tarım işçiliğini de etkiledi. Yaklaşık 2 bin evin yıkıldığı ilçede, birçok ailenin bölgeden ayrılması deneyimli işçi sayısında düşüşe neden oldu.
Doğan Solmaz, hasatta çalışacak nitelikli işçi bulmanın zorlaştığını belirterek dışarıdan gelen bazı işçilerin kiraz toplama konusunda yeterli deneyime sahip olmadığını ifade etti. Bu durumun ürün kalitesine ve raf ömrüne de yansıdığı aktarıldı.
İşçilik maliyetlerinin ciddi şekilde arttığını vurgulayan Solmaz, günlük yevmiyelerin 2 bin 500 liraya kadar yükseldiğini, yemek, ulaşım ve diğer giderlerle birlikte toplam maliyetin 3 bin lirayı bulduğunu söyledi.
Bahçelerde Yoğun Mesai: İşçiler Sabahın İlk Işıklarında Başlıyor
Kiraz hasadında çalışan işçiler sabah erken saatlerde mesaiye başlıyor. Bahçelerde yoğun tempoyla süren çalışma gün boyu devam ederken, işçiler akşam saatlerine kadar üretim sürecine katkı sağlıyor.
Hasat işçilerinden Tolga Bozgül, çalışma düzenlerinin sabah 06.00'da başladığını ve gün boyu sürdüğünü belirterek günlük yevmiyelerin 2 bin 500 lira civarında olduğunu ifade etti. Çalışanlar, yoğun tempoya rağmen iş koşullarından memnun olduklarını dile getirdi.
Üretici Rekolteye Sevindi, Satış Fiyatları Endişe Yarattı
Yeşilyurt'ta üretim yapan çiftçiler, bu yılki verimden memnun olsalar da satış fiyatlarının beklentileri karşılamadığına dikkat çekiyor. Artan maliyetler ve piyasa fiyatlarındaki dalgalanma, üreticinin kazancını doğrudan etkiliyor.
Bölgedeki üreticilerden Metin Şalvarcı, 12 dönümlük bahçesinde yaklaşık 300 kiraz ağacı bulunduğunu ve ürünlerin büyük şehirlere sipariş usulü gönderildiğini belirtti. İstanbul ve Ankara başta olmak üzere birçok kente sevkiyat yapıldığı ifade edildi.