Malatya'da Kürecik'in Bal Armudu İçin Sezon Başladı!

Akçadağ'ın Kürecik yöresinde yetiştirilen ve bölgenin kendine özgü tarımsal ürünleri arasında gösterilen bal armudunda hasat dönemi başladı. D300 Devlet Karayolu boyunca kurulan tezghlarda satışa sunulan ürün, hem yöre sakinlerinin hem de yoldan geçen vatandaşların ilgisini çekiyor. Sezonu yaklaşık bir ay süren bal armudunun kilogramı bu yıl 80 ila 100 lira arasında değişiyor.

Kürecik Bal Armudu Yol Kenarındaki Tezghlarda

Kürecik'te bahçelerden toplanan bal armutları, hasadın ardından doğrudan yol güzerghındaki satış noktalarına taşınıyor. Üreticiler bir yandan kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri değerlendirirken, çevredeki üreticilerden aldıkları armutları da vatandaşlarla buluşturuyor. Yol kenarındaki tezghlar, özellikle yöresel ürünleri merak eden sürücülerin uğrak noktalarından biri haline geliyor. Satıcılar, müşterilerin ürünü satın almadan önce tadına bakmasına da imkn sağlıyor. Bal armudunun sulu yapısı ve kendine özgü aroması, ürüne olan ilgiyi artırıyor.

Kürecik'te Yetişen Armut İçin Özel Yöntem

66 yaşındaki Musa Arıca, çocukluk yıllarından bu yana armut ticaretiyle uğraştığını ve sezon geldiğinde yol kenarında satış yaptığını anlattı. Arıca, bal armudunun bölgeye özgü bir ürün olduğunu belirterek, yörede yabani şekilde yetişen ve 'şakok' olarak adlandırılan küçük armut ağaçlarının aşılanmasıyla farklı bir lezzetin ortaya çıktığını söyledi. Kürecik bal armudunun başka bölgelerde yetişen armutlardan ayrıldığını ifade eden Arıca, ürünü satın almak isteyenlerin zamanla lezzetini tanıdığını dile getirdi. Özellikle daha önce tadına bakan müşterilerin sezon döneminde yeniden bal armudu aradığını belirten Arıca, ürünün sulu ve tatlı yapısının tercih edilmesinde etkili olduğunu kaydetti.

Tadına Bakan Müşteri Yeniden Geliyor

Tezgha gelen vatandaşlara satış öncesinde armut ikram ettiklerini aktaran Arıca, müşterilerin ürünü tattıktan sonra alışveriş miktarını artırabildiğini söyledi. Yöresel ürüne yönelik ilginin yıllar içinde arttığını belirten Arıca, artık vatandaşların doğrudan 'Kürecik armudu' ya da bal armudu sorarak tezghlara geldiğini ifade etti. Arıca, sezon boyunca yapılan satışların kendileri açısından önemli bir gelir kapısı oluşturduğunu belirterek, yol kenarında satılan armutların aile bütçesine katkı sunduğunu dile getirdi. Günlük ihtiyaçların karşılanmasına destek olan bu kazancın, bölgedeki üreticiler için de sezon döneminde önemli bir fırsat olduğunu söyledi.

66 Yaşında Tezghın Başında

Yıllardır aynı işi sürdüren Musa Arıca, yaşına rağmen çalışmaya devam ettiğini ve üretim ile satışın hayatının bir parçası haline geldiğini anlattı. Bahçelerden toplanan kasaların küçük çapa motorlarıyla satış noktasına taşındığını belirten Arıca, gün boyunca ürünlerin tezgha indirilip satıldığını, elde kalanların ise yeniden taşındığını aktardı. Çalışmanın kendileri için yalnızca kazanç sağlamak anlamına gelmediğini söyleyen Arıca, yıllardır alıştıkları bu tempoyu sürdürdüklerini ifade etti. Sezon boyunca süren yoğun mesainin karşılığında elde edilen gelirin günlük geçimlerine katkı sağladığını belirtti.

Bal Armudunun Kilosu 80-100 Lira

56 yaşındaki Aligül Arıca da yaklaşık 30 yıldır D300 karayolu üzerinde bal armudu sattığını belirtti. Kürecik ve Akçadağ açısından bal armudunun önemli bir yöresel ürün olduğunu ifade eden Arıca, hasat ve satış döneminin yaklaşık bir ay sürdüğünü söyledi.Bu yıl tezghlarda bal armudunun kilogram fiyatının 80 ila 100 lira arasında değiştiğini aktaran Arıca, fiyatların ürünün büyüklüğü ve kalitesine göre farklılık gösterebildiğini dile getirdi. Ürünlerin bir bölümünün kendi bahçelerinden geldiğini, bir bölümünün ise çevredeki üreticilerden temin edilerek satışa sunulduğunu belirtti.

Geçen Yıla Göre Verim Arttı

Bölgede geçen yıl meyve veriminin oldukça düşük kaldığını ifade eden Arıca, bu sezonun önceki yıla kıyasla daha hareketli geçtiğini söyledi. Ancak üretimin hl yüksek seviyelerde olmadığını belirten Arıca, elde edilen ürünün satışa yansımasının geçen yıla göre daha iyi olduğunu dile getirdi. Kürecik çevresinde farklı yazlık armut türlerinin de yetiştirildiğini anlatan Arıca, bal armudunun lezzetiyle diğer çeşitlerden ayrıldığını vurguladı. Ürüne gösterilen ilgiden memnun olduklarını belirten Arıca, vatandaşların hem kendi bahçelerinden gelen hem de bölgedeki diğer üreticilerden temin edilen armutları severek satın aldığını söyledi.

Yol Kenarındaki Tezghlar Sezon Boyunca Hareketli

Bal armudu satışının yalnızca yöredeki üreticiler açısından değil, yol güzerghını kullanan vatandaşlar için de geleneksel bir alışveriş noktası oluşturduğu belirtiliyor. Üreticiler, tezghlarını yol güvenliğini engellemeyecek şekilde yol dışında kurarak yaklaşık bir ay boyunca satış yapıyor. Kürecik'te kısa süren hasat döneminin başlamasıyla birlikte tezghlarda hareketlilik de artarken, bal armudu hem yöre halkına gelir sağlıyor hem de Malatya'nın kendine özgü tarımsal ürünlerinden biri olarak sofralara ulaşıyor.