Malatya'da Kadınların Emeğiyle Atık Yağlar Ekonomiye Kazandırılıyor!
Malatya'nın Battalgazi ilçesinde kadınların öncülüğünde hayata geçirilen çalışma, mutfaklarda atıl durumda kalan kızartma yağlarını yeniden kullanılabilir bir ürüne dönüştürüyor. Üniversite Mahallesi'nde bir araya gelen gönüllü kadınlar, evlerden topladıkları atık kızartma yağlarını sabun üretiminde değerlendirerek hem çevrenin korunmasına hem de geri dönüşüme katkı sağlıyor.
Çalışma, Üniversite Mahallesi Muhtarı Esra Polat'ın girişimiyle başladı. İnönü Üniversitesinin desteğiyle mahallede üretim yapabilecekleri bir alana kavuşan kadınlar, burada akademisyenlerin teknik desteğinden de yararlanıyor. Evlerinde biriktirdikleri yağları üretim alanına getiren gönüllüler, eğitimlerin ardından farklı türlerde sabunlar hazırlamaya başladı.
Malatya'da 300 Litre Atık Yağ Toplandı
Çalışmanın yalnızca çevre temizliğiyle sınırlı kalması hedeflenmiyor. Üretilen sabunların satışa sunulması yerine okullar, kamu kurumları ve ihtiyaç sahibi ailelere ücretsiz olarak ulaştırılması planlanıyor. Mahalle Muhtarı Esra Polat, atık yağları bir yük olarak değil, yeniden değerlendirilebilecek bir kaynak olarak gördüklerini belirterek projenin daha geniş kesimlere ulaşmasını istediklerini ifade etti. Şu ana kadar mahalle sakinlerinden yaklaşık 300 litre atık kızartma yağı toplandığını belirten Polat, kadınların gönüllü olarak yürüttüğü çalışmanın ekonomik bir beklenti taşımadığını, temel amaçlarının atıkları yeniden üretime kazandırmak olduğunu söyledi. Kadınların üretim sürecindeki emeğine de dikkat çeken Polat, elde edilen sabunları kentte ihtiyaç duyulan noktalara bağışlamayı hedeflediklerini dile getirdi. Çalışmanın ilerleyen dönemde daha fazla kişinin katılımıyla büyütülmesi amaçlanıyor.
Atık Kızartma Yağlarının Çevreye Zararı Önleniyor
İnönü Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Kimya Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yunus Önal ise çalışmaya teknik açıdan destek verdiklerini belirtti. Kullanılmış yemeklik yağların doğrudan lavaboya veya çevreye bırakılmasının ciddi bir kirlilik oluşturabileceğine dikkat çeken Önal, bu malzemelerin sabun üretiminde kullanılmasıyla atığın ekonomik bir değere dönüştürülebileceğini kaydetti. Önal, bitkisel yağlardan elde edilen katı sabunların temizlik amacıyla kullanılabildiğini belirterek, evsel atıkların bu şekilde değerlendirilmesinin daha geniş ölçekte uygulanması halinde önemli miktarda yağın yeniden ekonomiye kazandırılabileceğini ifade etti.
Kadınlara Uygulamalı Sabun Üretimi Eğitimi Veriliyor
Projede kadınların üretim sürecini kendi başlarına sürdürebilmeleri için eğitim çalışmaları da yürütülüyor. Sabun üretimi konusunda eğitim veren Emine Uslu, gönüllülere uygulamalı çalışmalarla farklı üretim yöntemlerini aktarıyor. Eğitimlerde yalnızca küçük miktarlarda üretim değil, 25 ve 50 kilogramlık toplu üretim süreçleri de ele alınıyor. Katı sabun üretiminin ardından Arap sabunu ve sıvı el sabunu yapımına geçilmesi planlanırken, kadınların günlük yaşamlarında kolaylıkla ulaşabilecekleri malzemelerle üretime katılmaları sağlanıyor.
Lavantalı Ve Kahveli Sabunlar Üretiliyor
Çalışmaya katılan mahalle sakinleri de evlerinde biriktirdikleri kullanılmış yağları üretim alanına getirerek projeye destek veriyor. Gönüllülerden Gülten Günel, uzun süre çöpe gitmesi yerine değerlendirilmesini beklediği yağları çalışmaya dahil ettiğini belirtirken, kadınların projeye olan ilgisinin giderek arttığı ifade ediliyor. Ev hanımı Esra Yetkiner ise çalışmanın temel amaçlarından birinin atık yağların su kaynaklarını kirletmesini önlemek olduğunu söyledi. Üretim sürecinde farklı içeriklerle sabunlar hazırlamaya başladıklarını belirten Yetkiner, lavanta ve kahve aromalı katı sabunların da üretildiğini aktardı. Mahalle ölçeğinde başlayan çalışma, evsel atıkların yeniden kullanılabilir ürünlere dönüştürülmesi ve kadınların üretim sürecinde aktif rol alması açısından dikkat çekiyor. Projenin yaygınlaştırılmasıyla daha fazla atık yağın çevreye karışmadan ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.