Hazır Kekteki Görünmez Tehlike Küçük Çocuğu Hastanelik Etti
Antalya'da yaşayan bir ailenin evinde sıradan bir film akşamı, bir anlık dikkatsizlik sonucu dehşet dolu anlara sahne oldu. Mutfakta tek başına hazır kek tüketen altı yaşındaki Alpaslan Büyüközer, paketin içerisinden çıkan kimyasal koruyucuyu çikolata sosu zannederek yiyeceğinin üzerine boşalttı. Durumu fark eden ailesinin hızlı refleksi ve ardından hastanede başlayan kritik tedavi süreci, paketli gıdalardaki görünmeyen tehlikeleri bir kez daha Türkiye'nin gündemine taşıdı. Küçük çocuğun hayati tehlike atlatmasına neden olan bu görünmez kaza, ebeveynleri ve gıda üreticilerini karşı karşıya getirdi.
Oğlunun mutfaktan uzun süre dönmemesi üzerine şüphelenen anne İlay Büyüközer, boş ambalajları incelediğinde dehşete düşüren gerçeği öğrendi. Küçük Alpaslan'ın sorulara verdiği cevapla kimyasal nem tutucuyu kek sosu sanarak yuttuğu anlaşıldı. Vakit kaybetmeden tıbbi yardım hatlarından bilgi alan aile, çocuklarını Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi acil servisine ulaştırdı. Hastanede çekilen tıbbi röntgenlerde, demir oksit bazlı toz maddelerin çocuğun sindirim sistemine tamamen yayıldığı saptandı. Müşahede sürecinde aniden nöbet geçirmeye başlayan küçük Alpaslan, doktorların yoğun çabasıyla üç günlük kritik tedavinin ardından taburcu edilebildiCheck. Yaşadıkları travmayı aktaran eğitimci anne, uyarı yazılarının çocukların fark edemeyeceği kadar küçük olmasından dert yanarak okul kantinlerindeki tehlikeye dikkat çekti.
Uzmanlar Ambalaj Güvenliği İçin Üreticilere Çağrıda Bulunuyor
Yaşanan bu üzücü vakanın ardından gıda güvenliği uzmanları da önemli teknik uyarılarda bulundu. Antalya Gıda Mühendisleri Odası yönetimi, paketli hazır gıdalarda raf ömrünü uzatmak ve küflenmeyi önlemek amacıyla bu tür nem ile oksijen absorbe edici ajanların sıklıkla kullanıldığını belirtti. Yetişkinlerin ayırt edebildiği bu paketlerin, okuma yazması olmayan ya da görsel olarak yanılgıya düşen küçük çocuklar tarafından sos veya baharat paketi sanılabildiğini doğrulayan uzmanlar, ambalaj sanayisinde köklü değişiklikler yapılması gerektiğini savunuyor. Özellikle çocukların tek başlarına açamayacağı, yırtılması zor ve çok daha dayanıklı koruyucu katmanların zorunlu tutulması gerektiği ifade ediliyor.
Ebeveynlerin Hazır Gıda Tüketiminde Rolü Büyük
Kimyasal zehirlenme vakalarının karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi geri dönüşü olmayan ciddi organ hasarlarına yol açabileceğini hatırlatan tıp uzmanları, evlerde alınacak basit önlemlerin hayat kurtaracağını vurguluyor. Paketli atıştırmalıklar tüketilirken çocukların mutlaka yetişkin gözetiminde olması ve ambalaj açılır açılmaz içerideki kimyasal koruyucu poşetlerin doğrudan çöpe atılması gerekiyor. Sanayi üretiminde yasal düzenlemeler ve daha belirgin ikaz logoları zorunlu hale getirilene kadar, çocukların ambalajlı ürünlerle baş başa bırakılmaması hayati bir kural olarak öne çıkıyor.