Ekmeğini hamurdan çıkarıyor! Kadın fırın ustası erkeklere taş çıkarıyor!
46 yaşındaki Handan Baydoğan 4 yıl önce eşini kaybetti. Genç kadın pes etmedi ve eşinin işlettiği pide fırının başına kendisi geçti. Her gün Malatya merkezden Akçadağ Develi'ye gidiyor, fırında çalışıp ekmek yapıyor. Bu azmi ile tüm kadınlara örnek olmak istiyor.
Eşiyle birlikte bin bir emek vererek açtığı pide fırınını eşi vefat ettikten 4 yıl sonra kendi işletmeye başladı. Hamur yoğuruyor, ekmeği açıyor, tırnaklıyor, kürekle fırına sürerek sofralara uğurluyor…
Her gün Malatya'nın Yeşilyurt ilçesi ÖzalperMahallesi'nden Akçadağ'ın Develi Mahallesi'ne gelerek ekmek parasını kazanmaya çalışan Handan Baydoğan'ın azmi kadınlara örnek oluyor.
Baydoğan'ı girişimciliğe iten neden ise ekonomik sıkıntılar. Depremler sonrası artan kira fiyatları ve geçim sıkıntısı Baydoğan'ı eşinden yadigar kalan fırında çalışmaya mecbur bıraktı. Çevresinden tepkiler alsa da severek çalışıyor, üretiyor,erkek ustalara taş çıkarıyor.
Bölgedeki kadınlardan ve toplumdan aldığı destekle, eşinden kalan fırıncılığı sürdürmeye kararlı olan Baydoğan, 'Eşimle birlikte iş yerimizi kurmuştuk. Onun vefatının ardından burası kapalı kaldı. Deprem sonrası artan kiralarla birlikte hayat şartları zorlaştı, bu nedenle yeniden açma kararı aldım' dedi.
Her sabah 05.30'da kalkarak işe giden Baydoğan, 'İşler güzel ama şartlar zor. Evim burada olmadığı için uzun bir yolculuk yapıyorum. Pes etmeyeceğim, devam edeceğiz. Kadınların da bu alanda beni desteklemesini istiyorum' ifadelerini kullandı.
Baydoğan, 'İlk başta bu işin erkeklere ait olduğunu söylediler ama ben pes etmedim. Yeter ki kadınlar istesin, bu işi yapabiliriz' diyerek kararlılığını vurguladı.
Develi Mahallesi'nin Muhtarı Hanifi Özer de mahallelerinde kapalı olan fırının yeniden Handan Baydoğan tarafından açılmasını mutlulukla karşıladıklarını belirterek, 'Handan ablamız bize azmiyle gurur verdi. Köyümüze bir canlılık kattı. Başarılarının devamını bekliyoruz, tüm köy olarak yanındayız' diye konuştu.
ERTV HABER MERKEZİ