Diyarbakır'da Karpuz Heyecanı Başlıyor: Yarışmaya Günler Kaldı

Türkiye'nin en ünlü tarım ürünlerinden biri olan ve coğrafi işaretle tescillenmiş Diyarbakır karpuzu, bu yıl 15'inci kez düzenlenecek tanıtım etkinliğiyle bir kez daha vitrine çıkmaya hazırlanıyor.

Kuraklık Alt Sınırı Düşürdü

Geçmiş yıllarda yarışmaya katılım için belirlenen alt sınır 25 kilogramdı. Ancak bu yıl yaşanan kuraklık ve yüksek sıcaklıklar, üretimi doğrudan etkiledi. Bu nedenle organizasyon komitesi, üreticilerin mağdur olmaması adına alt sınırı 20 kilograma çekti. Buna rağmen yarışmaya katılacak karpuzların önemli bir bölümünün 25 ile 40 kilogram arasında değişen ağırlıklara ulaştığı öğrenildi. Üreticiler, iklim koşullarına rağmen en iyi ürünlerini özenle hazırlayarak soğuk hava depolarına teslim etti.

Soğuk Hava Depolarında Titiz Koruma

Yarışmaya katılacak karpuzlar, kilo kaybı yaşanmaması ve tazeliklerini korumaları için soğuk hava depolarında saklanıyor. Her bir karpuzun üzerine üreticisinin adı yazılarak etiketleniyor ve jüri tarafından yapılan tartımlar kayda geçiriliyor. Etkinlik günü, aynı tartımlar esas alınarak değerlendirme yapılacak. Bu sayede yarışmanın şeffaf ve adil şekilde yürütülmesi sağlanacak.

76 Karpuz Yarışmaya Hazır

Bu yıl yarışmaya ilginin yoğun olduğu ve şu ana kadar 76 karpuzun soğuk hava deposuna teslim edildiği belirtildi. Üreticiler, her yıl düzenlenen bu etkinliği hem Diyarbakır'ın tarımsal değerini tanıtmak hem de kendi emeklerini geniş kitlelere göstermek için büyük bir fırsat olarak görüyor. Kent halkı da organizasyonu dört gözle beklerken, yarışma alanında sadece karpuzlar değil, yöresel ürünler ve kültürel etkinlikler de yer alacak.

Kültürel ve Ekonomik Katkı Sağlıyor

Diyarbakır karpuzu yalnızca büyüklüğüyle değil, lezzeti ve aromasıyla da dikkat çekiyor. Her yıl düzenlenen tanıtım etkinliği, şehrin tarımsal ürünlerini öne çıkarmanın yanı sıra bölge ekonomisine de katkı sağlıyor. Karpuz yarışması, üreticilere moral verirken, aynı zamanda Diyarbakır'ın tarımsal potansiyelinin ulusal ve uluslararası alanda tanıtılmasına hizmet ediyor.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım

Bakmadan Geçme