Bu Yıl 5'incisi Kutlanıyor! Bir Sofrada Miras Temasıyla Dünya Sahnesinde
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Burhanettin Duran, bu yıl beşinci kez organize edilen Türk Mutfağı Haftası kapsamında resmi bir kutlama mesajı yayınladı. Duran, Türk mutfak kültürünün taşıdığı derin anlama ve medeniyet mirasına dikkat çekti.
İletişim Başkanı Burhanettin Duran, NSosyal adlı sosyal medya platformundaki kurumsal hesabı üzerinden gerçekleştirdiği paylaşımda, bir ulusun hafızasının kimi zaman bir türküde, kimi zaman ise aynı sofranın etrafında bir araya gelen gönüllerde hayat bulduğunu ifade etti. Türk mutfağının asırlardır yalnızca bir yemek kültüründen ibaret olmadığını vurgulayan Duran; bu mirasın aynı zamanda paylaşmanın, bereketin, konukseverliğin ve Türk kültürünün en kıymetli taşıyıcı unsurlarından biri olduğunu belirtti.
Kültürümüzün En Güzel Taşıyıcılarından Biri
Duran, bu vizyonun Anadolu'nun köklü lezzetlerini küresel ölçekte tanıttığını, aynı zamanda geçmiş dönemlerden bugüne uzanan güçlü medeniyet mirasını yaşattığını ifade etti. Mesajının son bölümünde ise bu anlamlı vizyona öncülük eden Emine Erdoğan başta olmak üzere, mutfak mirasını yaşatan aşçılara, üreticilere, emek veren ve kültürü yarınlara taşıyan tüm paydaşlara teşekkürlerini ileterek Türk Mutfağı Haftası'nı en samimi duygularıyla kutladığını belirtti.