Bolu'da Zehirlenme Şüphesi: 14 Üniversite Öğrencisi Hastanelik Oldu
Bolu'da üniversite öğrencilerini endişelendiren bir olay yaşandı. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde eğitim gören 14 öğrenci, fakülte yemekhanesinde yemek yedikten kısa bir süre sonra rahatsızlanarak hastanelere başvurdu.
Öğrenciler Aynı Şikyetlerle Hastaneye Başvurdu
Olay dün akşam saatlerinde yaşandı. Fakülte yemekhanesinde akşam yemeği yiyen öğrenciler, birkaç saat sonra mide bulantısı, baş dönmesi ve kusma gibi zehirlenme belirtileri göstermeye başladı. Şikyetleri artan öğrenciler, arkadaşlarının ve üniversite yetkililerinin yönlendirmesiyle en yakın sağlık kuruluşlarına götürüldü.
Bolu İzzet Baysal Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne başvuran 10 öğrenci ayakta tedavi edilerek taburcu edildi. Aynı şikyetlerle Bolu İzzet Baysal Köroğlu Devlet Hastanesi'ne giden 4 öğrenci de benzer şekilde ayakta tedavi gördü. Hastaneden yapılan açıklamada, öğrencilerin genel durumunun iyi olduğu ve hayati tehlikelerinin bulunmadığı belirtildi.
Yemekhaneden Numune Alındı: İncelemeler Devam Ediyor
Üniversite yönetimi ve İl Sağlık Müdürlüğü, olayın hemen ardından yemekhanede inceleme başlattı. Yemekten numuneler alınarak laboratuvar ortamında detaylı analiz yapılmak üzere ilgili birimlere gönderildi. İlk bulguların, muhtemel gıda zehirlenmesine işaret ettiği ancak kesin sonucun laboratuvar incelemeleriyle ortaya çıkacağı aktarıldı.
Yetkililer, yemeklerin hazırlandığı alanlarda da denetim gerçekleştirdi. Hijyen koşullarının yanı sıra saklama ve pişirme süreçlerinin de incelendiği belirtildi. Gıda güvenliğini sağlamak adına yemek üretim zincirinin tüm aşamalarının kontrol altında tutulduğu ifade edildi.
Üniversite Yönetimi Öğrencilerle İlgileniyor
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi yetkilileri, rahatsızlanan öğrencilerin durumlarını yakından takip ettiklerini ve sağlık kuruluşlarıyla sürekli iletişim hlinde olduklarını açıkladı. Öğrencilerin tedavilerinin kısa sürede tamamlanmış olması, olayın hafif düzeyde seyrettiğini gösterse de, üniversite yemekhanesinde gerekli tüm güvenlik önlemlerinin gözden geçirileceği belirtildi.
Öğrencilerin olay sonrası yaşadığı tedirginlik üzerine üniversite yönetimi, yemekhanede görevli personelin çalışma düzeninin ve gıda tedarik zincirinin yeniden değerlendirileceğini duyurdu. Ayrıca benzer bir durumun yaşanmaması için denetimlerin sıklaştırılacağı öğrenildi.
Gıda Zehirlenmesi Şüphesi Üzerine Uzmanlardan Uyarı
Olayın ardından uzmanlar, toplu yemek tüketim alanlarında hijyen ve gıda güvenliğinin önemine dikkat çekti. Gıda zehirlenmesinin ani bulantı, kusma, ishal, baş dönmesi ve mide kramplarıyla kendini gösterebileceğini belirten uzmanlar, bu tür belirtiler yaşayan kişilerin en kısa sürede tıbbi yardım alması gerektiğini hatırlattı.
Özellikle toplu yemek hazırlanan yerlerde saklama koşulları, sıcaklık kontrolü ve kullanılan malzemelerin tazeliği, zehirlenme vakalarının önlenmesinde belirleyici unsurlar arasında yer alıyor.
Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım