Başkentte Şaşırtan Zam!

Maliyet Artışları Fiyatları Yükseltti

Simit fiyatlarına yapılan zammın en büyük gerekçesi olarak girdi maliyetlerindeki artış gösterildi. Un, yağ, susam ve enerji maliyetlerinde son dönemde yaşanan yükseliş, esnafı yeni bir fiyat düzenlemesine zorladı. Fırıncılar ve simit üreticileri, ham madde fiyatlarının yanı sıra kira, işçilik ve nakliye giderlerindeki artışın da fiyatların yükselmesinde etkili olduğunu belirtiyor. Bu durum, yalnızca simitte değil, pek çok unlu mamulde de fiyatların yukarı çıkmasına neden oluyor.

Oda Başkanından Açıklama

Ankara Pideciler, Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf Odası Başkanı Savaş Delibaş, yeni fiyat düzenlemesi hakkında yaptığı açıklamada, geçen yıl temmuz ayında simidin 15 liraya yükseldiğini hatırlattı. Ancak ekonomik koşulların giderek zorlaştığını vurgulayan Delibaş, 'O dönemde fiyat artışını özür dileyerek açıklamıştık. Ne yazık ki içinde bulunduğumuz şartlar tüm girdilerimizi etkiledi. Pazartesi gününden itibaren Ankara'da simit 20 liradan satılacak' ifadelerini kullandı. Delibaş, esnafın artan maliyetler karşısında ayakta kalabilmesi için bu düzenlemenin zorunlu hale geldiğini belirtti.

Vatandaşın Tepkisi

Başkentte simidin 20 liraya yükselmesi, vatandaşların tepkisine yol açtı. Özellikle dar gelirli aileler, kahvaltıların vazgeçilmezi olan simide ulaşmanın artık zorlaştığını dile getiriyor. Öğrenciler ve çalışanlar için hızlı bir öğün olan simidin bu fiyatla satılması, günlük yaşamda önemli bir ekonomik baskı yaratıyor. Sokak röportajlarında birçok vatandaş, 'Artık simit bile lüks oldu' sözleriyle yaşadıkları şaşkınlığı ve tepkiyi dile getirdi.

Esnafın Beklentisi

Simit fiyatlarına yapılan zam, esnaf açısından da kolay alınmış bir karar değil. Pek çok işletmeci, fiyatların yükselmesinin satışları olumsuz etkilemesinden endişe ediyor. Ancak üretim maliyetlerinin karşılanabilmesi için bu düzenlemenin zorunlu olduğuna dikkat çekiliyor. Esnaf, hükümetten ve ilgili kurumlardan maliyetleri düşürücü desteklerin sağlanmasını bekliyor. Özellikle enerji ve un fiyatlarında yapılacak düzenlemelerin, hem vatandaşın hem de esnafın rahatlamasına katkı sağlayacağı ifade ediliyor.

Simit Fiyatlarının Geleceği Merak Konusu

Ankara'da başlayan bu fiyat artışının diğer illere de yansıyıp yansımayacağı merak ediliyor. Geçmişte başkentte yapılan fiyat düzenlemelerinin kısa süre içerisinde başka şehirlerde de uygulandığı biliniyor. Bu nedenle uzmanlar, Türkiye genelinde simit fiyatlarının yeniden artabileceğini öngörüyor. Simidin 20 liraya çıkması, hem sembolik değeri hem de toplumsal etkisi nedeniyle uzun süre tartışılacak gibi görünüyor.

Kaynak: Zeki Ersin Yıldırım