Bakanlık O Peyniri Toplatıyor! Laboratuvar Sonucu Sonrası Karar Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, kamuoyunda gündem olan bir beyaz peynir ürününe ilişkin incelemesini tamamladı. Yapılan laboratuvar analizlerinde ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun bulunmadığı belirlenirken, ilgili partiye ait ürünlerin piyasadan toplatılarak imha edilmesine karar verildi.
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, bazı basın yayın organları ile sosyal medya platformlarında yer alan paylaşımların ardından kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi amacıyla açıklama yapıldığı ifade edildi. Sürecin, Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan ihbar sonrasında başlatıldığı belirtilirken, şikyetin ardından ilgili perakende satış noktasında resmi denetim gerçekleştirildiği aktarıldı.
Laboratuvar Analizlerinde Uygunsuzluk Tespit Edildi
Denetimler kapsamında Tahsildaroğlu markasına ait, '290625' parti numaralı 'Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir' ürününden numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne gönderildi. Yapılan mikrobiyolojik analizler sonucunda ürünün yürürlükte bulunan Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'nde yer alan şartları karşılamadığı belirlendi.
İlgili Parti Ürünler Piyasadan Çekiliyor
Analiz sonuçlarının ardından üretici firmaya idari para cezası uygulanırken, yalnızca '290625' parti numarasını taşıyan ürünler için toplatma kararı alındı. Bakanlık, söz konusu partiye ait ürünlerin piyasadan çekilerek imha edileceğini açıkladı.
Denetimler Daha Sık Yapılacak
Açıklamada, üretici firmaya yönelik resmi kontrollerin artırıldığı da bildirildi. Aynı işletmede üretilen benzer peynir ürünlerinden yeni numuneler alındığı, laboratuvar incelemelerinin ise sürdüğü kaydedildi. Devam eden analizlerde yeni uygunsuzlukların tespit edilmesi halinde ilgili mevzuat kapsamında gerekli idari ve hukuki işlemlerin uygulanacağı ifade edildi.
Gıda Güvenliği Vurgusu Yapıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğunu belirterek, gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik denetimlerin ülke genelinde kesintisiz sürdürüldüğünü vurguladı.