3 Ürün İçin Ramazan Boyunca Zam Yok!

On bir ayın sultanı Ramazan ayına sayılı günler kala mutfak masraflarını düşürecek ve vatandaşın bütçesine nefes aldıracak müjdeli haber İstanbul Perakendeciler Derneği kanadından geldi. Şehrin dört bir yanındaki yerel market zincirlerini bünyesinde barındıran dernek, özellikle son dönemde fiyat hareketliliğiyle dikkat çeken temel gıda ürünlerinde büyük bir kararlılığa imza attı. İstanbul genelinde faaliyet gösteren üye marketlerde kırmızı et ve tereyağı fiyatlarının bugünden itibaren mübarek ayın sonuna kadar hiçbir değişikliğe uğramadan sabit kalacağı ilan edildi. Tüketicinin alım gücünü korumayı ve bayram sofralarını daha ulaşılabilir kılmayı hedefleyen bu adım, aynı zamanda piyasadaki spekülatif fiyat artışlarının da önüne geçmeyi amaçlıyor. Yerel esnafın ve zincir marketlerin bu ortak duruşu, İstanbul halkı tarafından büyük bir memnuniyetle karşılanırken, uygulamanın diğer gıda kalemlerine de örnek teşkil etmesi bekleniyor.

Et Ve Süt Kurumu İle Yapılan İş Birliği Sayesinde Uygun Fiyatlı Tedarik Sağlanıyor

İstanbul Perakendeciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal tarafından yapılan açıklamada, bu fiyat istikrarının arkasındaki en büyük gücün Et ve Süt Kurumu ile yürütülen koordineli çalışma olduğu vurgulandı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteğiyle hayata geçirilen protokol çerçevesinde, İstanbul'un en ücra köşesindeki mahalle marketlerine kadar uygun fiyatlı ürün sevkiyatı aralıksız sürecek. Bu stratejik iş birliği sayesinde tedarik zincirindeki maliyetler minimize edilerek doğrudan tüketiciye avantaj olarak yansıtılıyor. Geçtiğimiz yıllarda da başarıyla uygulanan bu modelin, bu yıl çok daha kapsamlı bir şekilde sahaya sürüldüğü belirtiliyor. Protokolün amacı sadece Ramazan ayı ile sınırlı kalmayıp, yılın geri kalanında da piyasa dengesini korumak adına bir emniyet supabı görevi görmek olarak tanımlanıyor. Vatandaşlar bu sayede market raflarında güvenilir ve denetimli ürünlere ekonomik koşullarda ulaşma imkanına sahip olacak.

Ramazan Ayı Boyunca Geçerli Olacak Kırmızı Et Satış Rakamları Netleşti

Milyonlarca İstanbulluyu yakından ilgilendiren sabit fiyat listesinde özellikle kırmızı et kalemleri ön plana çıkıyor. Dernek yönetimi tarafından kamuoyuyla paylaşılan listeye göre, iftar sofralarının vazgeçilmezi olan dana kıymanın kilogram fiyatı 485 Türk Lirası olarak belirlendi. Yemeklerde sıkça tercih edilen dana kuşbaşının kilogramı ise 510 Türk Lirası seviyesinde sabit tutulacak. Bu rakamların Ramazan bayramı sonuna kadar hiçbir gerekçeyle artırılmayacağının altını çizen Rahmi Kartal, yerel marketlerin bu süreçte kar marjlarından fedakarlık ederek toplumsal bir sorumluluk üstlendiğini ifade etti. İstanbul genelindeki binlerce şubede aynı anda geçerli olacak bu tarifeler sayesinde, tüketiciler market market gezerek fiyat araştırması yapmak zorunda kalmayacak. Piyasa ortalamasının altında seyreden bu fiyatlar, aynı zamanda serbest piyasada fahiş fiyat talep eden noktalara karşı da bir dengeleme unsuru oluşturacak.

Tereyağı Fiyatlarında Da Sabitleme Kararı Alınarak Mutfak Masrafları Hafifletildi

Kırmızı etteki indirimli ve sabit fiyat politikasının bir benzeri, yemeklerin lezzet sırrı olan tereyağı için de geçerli kılındı. Kahvaltılardan ana yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan tereyağının kilogram fiyatı, Ramazan boyunca 384 Türk Lirası olarak raflardaki yerini alacak. Süt ve süt ürünleri kategorisinde yaşanan küresel maliyet artışlarına rağmen alınan bu karar, dar ve orta gelirli ailelerin temel gıda maddelerine erişimini kolaylaştıracak. Dernek yetkilileri, tereyağı gibi kritik bir üründe fiyatı sabitlemenin, enflasyonla mücadelede perakende sektörünün üzerine düşen görevi yerine getirmesi anlamına geldiğini belirtiyor. Bu uygulama ile Ramazan ayı süresince yaşanabilecek muhtemel arz-talep dengesizliklerinin fiyatlar üzerinde baskı kurmasının önüne geçilmiş olacak. Stok yönetimi konusunda da gerekli tüm tedbirlerin alındığı ve ürün tedarikinde herhangi bir aksama yaşanmayacağı güvencesi verildi.

İstanbul Genelinde Otuz Farklı Zincir Market Uygulamaya Tam Destek Veriyor

Kampanyanın kapsamı ve ulaştığı ağ, projenin başarısı adına büyük bir önem taşıyor. İstanbul'un hemen her semtinde tabelası bulunan toplam otuz dev yerel market zinciri, bu fiyat sabitleme kararına imza atarak şubelerinde uygulamayı başlattı. Aralarında Happy Center, Kim, Onur Market, Hakmar, Mopaş, Show ve Gökkuşağı gibi sektörün öncü isimlerinin de bulunduğu bu geniş ağ, binlerce satış noktasıyla hizmet verecek. Ayrıca Altun, Birlik Gross ve diğer üye marketler de Et ve Süt Kurumu aracılığıyla gelen ürünleri belirlenen bu rakamlarla tüketiciye ulaştıracak. Fırsatçılığa karşı net bir duruş sergileyen bu organizasyon, Ramazan ruhuna uygun bir dayanışma örneği sergilemeyi amaçlıyor. Market denetim ekiplerinin de saha içerisinde aktif olarak bulunacağı ve fiyat etiketlerinin doğruluğunu düzenli olarak kontrol edeceği bilgisi paylaşıldı. Bu sayede tüketiciler, bildikleri ve güvendikleri yerel marketlerden ekonomik alışveriş yapmanın rahatlığını yaşayacak.