25 Yıldır Ramazan'da Kadınlar Dinleniyor: İftarı Erkekler Yapıyor
Denizli'nin Kale ilçesine bağlı 700 nüfuslu Gölbaşı Mahallesi, her yıl Ramazan ayında alışılmışın dışında bir dayanışmaya sahne oluyor. Yaklaşık 350 hanenin bulunduğu mahallede, tam 25 yıldır iftar yemekleri evlerdeki mutfaklarda değil, pazar yerinde kurulan dev kazanlarda pişiyor. Bu geleneğin en dikkat çeken noktası ise yemeklerin hazırlanmasından servisine kadar tüm sürecin erkekler tarafından yönetilmesi.
Mahallede yaşayan kadınlar, Ramazan ayı boyunca yemek yapma ve bulaşık yıkama derdinden muaf tutuluyor. Yılın 11 ayı mutfakta vakit geçirdiklerini belirten mahalle sakinlerinden Gülsüm Avdan, bu gelenek sayesinde Ramazan ayında dinlenme fırsatı bulduklarını ifade ediyor. Ümmühan Alıkma ise her gün iftar vakti pazar yerinde buluşarak oruçlarını komşularıyla birlikte açmanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getiriyor.
Servis de İkram da Erkeklerden
Sadece yemek pişirmekle kalmayan mahalle erkekleri, iftar sonrası hizmete de devam ediyor. Mahalle sakinlerinden İlknur Cahan, eşlerinin hazırladığı yemekleri yediklerini ve yemek sonrasında çaylarının bile erkekler tarafından servis edildiğini belirterek, bu durumun kadınlar için büyük bir konfor sağladığını vurguluyor.
Hayırseverler Sıraya Giriyor
Gölbaşı Mahallesi Muhtarı Ali Abalı, bu organizasyonun tamamen mahalle halkının gönüllü sponsorluğuyla yürütüldüğünü ifade etti. Ramazan ayı boyunca her gün bir kişinin veya bir ailenin yemek maliyetini üstlendiğini belirten Muhtar Abalı, bu hayır yarışında köylülerin adeta sıraya girdiğini söyledi. Pazar yerine gelemeyen yaşlılar veya evinde yemek isteyenler için ise özel servis yapılarak yemekler kapılarına kadar ulaştırılıyor.